フードコーディネーター
メニュー開発業務に活かすため取得
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鈴木 亜未
Ambition
In the future
これまでの経験を活かしつつ、新しい事に対してもチャレンジしていくことで、更に自分の幅を広げる。
株式会社ゴーストレストラン研究所1 year
コンテンツ開発
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デリバリー専門店運営及びフランチャイズを行う企業で下記を行っていました。 ・店舗マニュアル作成及び落し込み、Uber等への新店舗申請、管理 ・CVRなどデータ分析から施策の企画及び実行
株式会社サリックストラベル7 months
営業企画課 係長
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安楽亭のフランチャイズ店鋪、イタリアン、中華、和食等レストランやカフェの運営を行う企業において下記業務を行っておりました。 ・新業態立ち上げのためのマーケットリサーチ、商品企画 ・既存店のレシピやメニュー原価の構築及び管理 ・販促ツールのディレクション
株式会社ベンチャーバンクインフィット7 months
開発グループ
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インターネットカフェの運営をしている企業で下記の業務を行いました。 ・メニューの開発 ・食材の管理 ・レシピ作成 ・売上集計 ※会社都合により退職
シダックス株式会社13 years
メニュー開発、販売促進、その他
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【メニュー開発】 ☆シダックスグループ内、グループ外のカラオケチェーンやキャラカフェ、レストランのメニュー開発 ※グループ内カラオケ(約2年)→レストラン、カフェ(約7年)→他社カラオケ(約1年)
東京電機大学4 years
工学部 環境物質化学科
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応用化学の学科であり、研究室では光化学を研究していた。
静岡県立韮山高等学校3 years
普通科
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理数科クラスへ進み数学、化学、物理などを中心に学んだ。