ハイファイブサラダの商品特性

こんにちは、人事担当の小松です。今日は、ハイファイブサラダの商品特性についてお伝えします。Wantedlyに記載している会社の価値観にも、１番最初に「プロダクト愛」を挙げているように、ハイファイブで働く社員は自社の商品に愛情と自信を持っています。

商品の特徴は大きく２つ。「豊富な食材」と「自家製ドレッシング」です。

ハイファイブで提供しているサラダは、すべて「パワーサラダ」と総称しています。パワーサラダとは、ひとつのボウルに野菜・フルーツ・肉・魚貝・ナッツなどを組み合わせたボリューム満点のサラダのことで、ビタミン、ミネラル、タンパク質など大切な栄養素を一度にバランス良く摂ることができます。実際に食べ進めていくと、一口一口味や食感に変化があり、最後まで飽きずに食べることができます。アボカドとグレープフルーツの組み合わせや、合鴨とオレンジの組み合わせなど、フルーツの活かし方もユニークな点です。

２つ目の特徴である「自家製ドレッシング」は、お客さまからも褒めていただくことが多く、ハイファイブの味を決める重要なアイテムとなっています。油は、コレステロールを低下させる機能や、抗酸化作用のある米油を使用しており、もちろん保存料や防腐剤は添加していません。舌触りがなめらかで、どのサラダにも合うようにマイルドな味に仕上げています。

ここには書ききれませんが、他にも多くの食材を日々手作りしており、その分商品に対する愛情も一層湧くのだと思います。店舗での販売にしても、法人営業にしても、自分が「良い」と自信を持って言える商品を提供することができるのは、働く上で重要なモチベーションになります。

今後はその「良さ」をより言語化し、形に表しお客様に届けていくことが必要です。そこに手を貸してくださる方を、引き続き募集しております！