ソフトクリームロボットのレイカちゃんを作る際にご協力頂いた、ソフトクリーム大手の日世さんのショールームにお邪魔してきました。
たこ焼きロボットと同時に、ソフトクリームロボットの販売を行っております。そのソフトクリーム機は実は日世さんのソフトクリーム機を利用させて頂いております。
長崎のハウステンボスで利用しているソフトクリーム機はこちら!
レバー式
2槽式で、バニラ、ストロベリー、ミックスと3種類を絞り出す事が出来ます。こちらは、テーブルの上に置くタイプなのですが、片手をレバーを引き、片手はコーンを持つという事から、最近出来たタイプなんですね。小さく小スペースでも置けるという事から、関東圏ではこちらが売れているそうです。
フット式
昔からあったのはフット式。足がレバーの代わりになっていて、両手が空いているので2本同時にソフトクリームを巻くことも出来ます。
ソフトクリームを絞り出すためのレバーの部分は、モーターを取り付けて自動で絞りだせるようにしています。今回は中もどのようになっているのか少しみさせて頂きました。ハードウェアの変更も一部自分たちで手がけています。
クレミアの口
恐らく皆さん、見たこと無いとと思いますが、高級ソフトクリームのクレミアの口はこのようになっています!対応しているソフトクリーム機はまだまだ多くないそうです。また小売価格が500円以上に統一されているのも、ブランド戦略の一貫なんだとか。
原価も通常のソフトクリームバニラの倍以上するらしく、まさしくプレミアムソフトクリームがクレミアですね!
また、職場がソフトクリーム食べ放題になる日は近い。
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