森元砂樹さん / 役場栄養士「人の生まれてから死ぬまで、ライフステージ全てに関わることができるのは行政の栄養士だけ」
素敵な笑顔を向けてくれているのは、管理栄養士の森元さん。岡山県内の出身で、病院所属の栄養士→民間企業→新庄村役場栄養士 というキャリアです。「管理栄養士になるきっかけは、小さい頃の自分の家族の病気だった気がします。そもそも病気にならないための健康づくりの基礎は食だ!と。食べるのが好きということも大いにありますけどね(笑)」なんて言ったりして、ほんとに素直でお茶目。今回は、そんな彼女にお仕事についてインタビューさせていただきました。ー 新庄村での日々はどんな感じですか?新庄村は小規模で、住民さんとの関係性がすごく密。必要な情報がすごく入ってきやすいです。食育の住民さんの団体と一緒に活動する...