What we do
▍「焼肉店の繁盛」を支える、提案型の食肉卸
当社は大阪・南港を拠点に、京阪神エリアの焼肉店へ特化した食肉卸を展開しています。単にお肉を届けるだけの「配送業」ではありません。私たちは、お肉を通じて取引先である飲食店様の売上向上を支える「パートナー」を目指しています。
▍エスフーズグループ加入による新たなステージ
2025年3月、当社は東証プライム上場企業である「エスフーズグループ」の一員となりました。これにより、仕入れの安定性や供給網が飛躍的に強化されました。
これまでは大阪を拠点とした2拠点体制でしたが、グループのネットワークを活かして東京支店を開設。今後は焼肉店だけでなく、スーパーやディスカウントストアなどへの提案機会も広がっており、全国進出という大きな目標に向けてアクセルを踏んでいるフェーズです。
▍私たちが提供する独自の価値
当社の強みは、顧客ニーズに合わせた「きめ細やかな提案力」にあります。
・お店のメニュー構成に合わせた最適なカット方法の助言
・希少部位を活用した新メニューの提案
・トレンドを踏まえた仕入れのコンサルティング
「PFCの担当者さんにお願いして売上が上がった」
そんな店主様からの言葉が、私たちのサービスの質を証明しています。
▍2033年に向けた壮大なビジョン
私たちは現在、2033年までにグループ全体で売上400億円、従業員数700名体制（現在は150名）を目指す中期事業計画を推進しています。東京での売上を大阪と同等の100億円規模にまで成長させる計画もあり、組織の拡大に伴って新しいリーダーポストも次々と生まれています。
安定した経営基盤と、ベンチャーのようなスピード感。その両方を兼ね備えた環境で、あなたも新しいキャリアを築いてみませんか。
Why we do
▍お肉を通じて、笑顔あふれる未来を創造する
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「お肉」は、人を笑顔にする特別な力を持っています。家族のお祝い、友人との会食、自分へのご褒美。そんな大切なシーンに欠かせない焼肉を、もっと美味しく、もっと身近に提供したい。それが私たちの原点です。
▍飲食店様の「困った」を解決し、共に成長する
現在、飲食業界は仕入れ価格の高騰や人手不足など、多くの課題に直面しています。特に個人経営の焼肉店様にとって、質の高いお肉を安定して確保し、魅力的なメニューを作り続けることは容易ではありません。
私たちは、卸の立場からプロの知識を提供することで、お店の経営をバックアップします。私たちが良い提案をし、お店が繁盛すれば、そこで食事をするお客様が笑顔になり、結果として地域社会の活性化にも繋がります。この「三方良し」の循環を作ることこそが、私たちの存在意義です。
▍日本の食文化を、世界へ、未来へ
和牛をはじめとする日本の食肉文化は、世界に誇れる資産です。エスフーズグループの一員となった今、私たちはその供給網を最大限に活かし、より多くの人々へ質の高い食体験を届ける使命があります。
「焼肉業界のスタンダードを私たちがつくる」
そんな想いを持って、日々の業務に取り組んでいます。現状に満足することなく、常に「もっと喜ばれる方法はないか」を問い続ける。その積み重ねの先に、私たちが理想とする「笑顔あふれる未来」があると信じています。
How we do
▍平均年齢33歳。活気とメリハリのある組織
営業職の平均年齢は約33歳。25歳から35歳くらいの同世代が多く活躍しており、非常に話しやすく風通しの良い雰囲気です。業務中はスピード感を大切にする「体育会系」の元気な活気がありますが、オンとオフの切り替えがハッキリしているのが当社の特徴です。
▍未経験から「プロ」へ育てる2週間の研修
専門知識が必要な仕事だからこそ、教育には一切の妥協をしません。入社後はまず2週間、座学を中心とした徹底的な研修を実施します。
・お肉の部位ごとの特徴や味の違い
・飲食店様への提案の基礎
・物流と卸の流れ
現場配属後も、エリアごとに分かれたチームの先輩が同行し、顧客情報や業務のコツを丁寧にレクチャーします。「人を育てる」という意識が組織全体に根付いているため、未経験の方も安心して一歩を踏み出せます。
▍社員の未来を支える、充実の福利厚生
安心して長く働いてほしいという想いから、生活を支える制度を整えています。
・実質無料の社内食堂：昼食補助により、毎日温かくて美味しい食事が無料で食べられます。
・資産形成サポート：積立NISAや確定拠出年金の補助制度を導入。長期的な資産形成をサポートする環境です。
・運転研修：運転に自信がない方向けの専門研修も用意しています。
▍頑張りを正当に評価する「スピード昇給」
当社は年功序列ではありません。素直に学び、吸収し、結果を出した人を正当に評価します。実際に、未経験入社からわずか1年〜1年半で主任へ昇進した社員もいます。役職に就くことで成長が目に見える形で還元される仕組みです。
拠点が拡大し、ポストが増え続けている今だからこそ、早期のキャリアアップを目指せる環境が整っています。
