とろ〜りもっち〜り！夏に食べたいひんやりスイーツの登場です。

京はやしやでは、この夏「餅とアイス」が新たに登場。とろーりもち、ひんやりミルクアイス、ザクザククッキーやナッツの3層からなるひんやりスイーツです。

スプーンを入れてすくえば、とろりとしたとろーりもちとひんやりミルクアイスが絡み合う。もっちりとした食感と、濃厚なミルクアイスの味わいが楽しめます。
暑い夏に、ひんやりもっちりのスイーツはいかがでしょうか？

餅とアイス（抹茶、ほうじ茶、みたらしミルク）

餅とアイス 抹茶　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

当店オリジナルブレンドの抹茶を混ぜ込んだとろーりもちは、もちの甘さと石臼挽き抹茶の苦みがバ　　ランスよく混ざり合っています。
抹茶ミルクアイスやマカダミアナッツ、きな粉クランブルと一緒にお召し上がりください。

餅とアイス ほうじ茶

ほうじ茶ミルクアイスには、カシスピューレのとろーりもちをプラス。意外な組み合わせに思えますが、カシスの酸味とほうじ茶の香ばしさがぴったり。ぜひお試しください。

餅とアイス みたらしミルク

どこか懐かしさを感じるミルクアイスには、当店オリジナルのみたらしソースを組み合わせました。あらゆる種類のみたらしを試作し、とろーりもちや、ミルクアイスにぴったりのみたらしソースを開発しました。くるみのざっくりした食感もアクセントになっています。

こだわりポイント

素材一つひとつの絶妙なバランスを追求

餅とアイスは、とろーりもち、ミルクアイス、クッキーとナッツの3層仕立て。それぞれの層がバランス良く調和するよう、分量や温度、甘さ、食感など、細かな部分までこだわりました。

見て楽しい、食べて楽しい

3層の餅とアイスは、すべての層を一緒に食べることで、一番美味しいと感じていただけるよう開発しました。ぜひ一番下の層からスプーンですくって、一緒にお召し上がりください。また、透明なカップを使用し、夏らしい涼しげな見た目にもこだわりました。

溶ける時間も楽しんで

餅とアイスは、溶けるまでに15〜20分ほどお時間をいただきます。一番上のとろーりもちが透明になったら食べごろ。帰宅後やお風呂上がりの休憩タイムのお供にいかがでしょうか？