カヌレが絵文字になるまで。

iPhoneで「ショートケーキ」や「プリン」と入力すると、
それぞれの絵文字が出てきます。

なぜ、これらのスイーツには絵文字があるのか。

それはきっと、長い時間をかけて多くの人に知られ、親しまれ、
ひとつの文化として市民権を得てきたからだと思っています。

一方で、カヌレはまだそこまでの存在ではありません。

「カヌレ」という言葉の認知度も、ショートケーキやプリンには及ばない。
もちろん、iPhoneで「カヌレ」と打っても、まだカヌレの絵文字は出てきません。

だからこそ、MM Caneléの存在を通して、
カヌレというお菓子の認知そのものを少しずつ広げていきたい。

いつか、老若男女が「カヌレ」と聞いて、その姿まで思い浮かべられるように。

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少し余談ですが、文字というものも、もともとは何かの形から生まれています。

「山」という漢字は山の形を表し、
「串」という漢字も、串に刺したものの形がもとになっています。

そう考えると、何百年、何千年という時間の先には、
もしかするとカヌレそのものの形が「文字」になっているかもしれない。

そんな冗談のような途方もない想像をしながら、
いつかカヌレがひとつの文化として残っていくように。

その未来を目指して、MM Caneléを育てていきたいと思っています。