海外における生活体験の向上
訪日観光客の増加や和食のユネスコ無形文化遺産登録を背景に、日本文化への関心は世界的に高まっています。中でも「食」は広さと深さの両面で突出しています。その本質を理解する日本人が海外市場に適応させ再編集することに価値があると考えています。私たちは日本文化の事業化を通じ、現地の生活体験を向上させることを目指しています。
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