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ダンデライオン・チョコレート表参道 / バリスタ
埼玉うまれ、広島育ち。明治大学商学部にて、経営戦略とマーケティングを学んでいます。コピーライティングも独学で勉強中。カフェ、本が好き。根津で「ねづくりや」というシェアハウスをしています。カープファン歴は17年。
まず自分が心動かされること。広告だけでなく、本や映画、旅行、そして日常から、ささいな気づきも素直に受け取ること。 それから、誰かに気づきを届けること。こんな考え方があったよ!こんなにも世界は面白かったよ!と、この世界に生きる意味を伝えること。
エスプレッソマシンを使ったドリンクの作成、クラフトチョコレートについての接客 インスタグラム店舗アカウントの運用
店内で開催されるイベントの設営・受付・ドリンクの提供と、発注・返本・棚づくりなどの書店業務を行っています。
2人いる運営メンバーの1人として、企画から集客・当日の運営までを行い、70人近くの大学生・社会人に気づきを届けました。
バリスタとして、ドリンク等の作成・販売、コーヒーや関連商品の販売を通して、スターバックスエクスペリエンスを提供する。また、バリスタトレーナーとして、ティーチングやコーチング手法を用いた育成も行う。 また顧客アンケート数値の向上プロジェクトのリーダーシップをとったり、マネージャーとして、シフトコントロールも行いました。
特定のエリアを決めて、自分でお店を回り話を聞き、計5つのお出かけプランを投稿。インターン後、お出かけと仕事を組み合わせたワークショップイベントを企画・開催。
マネジメントコース、経営戦略、英語
管弦楽(ビオラ)