森前 孝一
株式会社ニュー・オータニ / 調理部ホテルニューオータニ東京
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森前 孝一
株式会社ニュー・オータニ / 調理部
"ラーメン屋店主になって年収1億円稼ぐ" この夢を中学の卒業アルバムに書きました。 高校は建築インテリアの勉強をして自分の理想の店を自ら設計してCADで作り上げました。
Ambition
In the future
僕と人とが繋がって、その空間にいる人と人とが繋がれる仕事
株式会社ニュー・オータニ
調理部Present
中国料理キッチンで料理の調味料、お皿を出して盛られた料理を綺麗に盛り直す。盛られた料理を運ぶ。 調理器具を洗う。など
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