野田 誠紀
埼玉県
野田 誠紀
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- 低カフェイン緑茶による高齢者の睡眠ならびにストレスへの影響に関する検討
①静岡県の老人ホーム施設の入居者 ②静岡県掛川市の職員 にそれぞれ低カフェイン緑茶を摂取させた群と普通の緑茶を摂取させた群で、アミラーゼ活性値及び睡眠中の脳波を測定し、ランダム化比較試験によって低カフェイン茶のストレス低減効果および睡眠の質の改善効果を示唆した。統計解析はSASにより行った。(①と②は別の研究）
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