Aki Kawana

日本酒の未来を見据え、国内外で多彩なプロジェクトを手掛ける。日本酒のグローバルにおける価値を上げ、市場規模を拡大し、数百年後にも継承していくための仕組みを考え実行している。これまでは国内外のデザインファームでFortune 500企業などと商品企画・開発、新規事業の支援を行ってきた。独立後は全国200蔵以上を訪れ撮影、その後「若手の夜明け」「混祭」のイ