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平山 知加
株式会社旺栄2 years
栄養士
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2019年4月~2020年3月 中央工学校学生食堂にて、ヘルシーランチの献立作成、調理業務を担当しました。オープニングだったため新規で献立を立て、学生が興味を持つような献立を取り入れるよう意識しました。
宇都宮文星短期大学2 years
地域総合文化学科
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栄養士ユニットにて、栄養学や生理学、衛生管理などについて学習しました。実習では二週間保育園にて調理業務に取り組み年齢に応じた食事形態や提供方法について学びました。