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一人一人の哲学の創造を手伝いたい。 誰がどんな風に生きて、これからどうなっていくのか考えるきっかけを作っていきたい。一人一人の時間を大切にその人の指針を一緒に見つけていきたい。
お客様をいかに接客するか。 会社の伝統と文化を大切にお客様に気持ちよく来店してもらいたい。入店した時、地元に帰ってきたかのような安心感を提供する為に、名前を覚え、いわゆる一般的な接客用語の禁止など、さまざまな取り組みをしたこと。