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岩﨑孝平
株式会社29ONで29ON事業部の責任者をしてます。DXを取り入れた飲食店として、最前線を走り続けます。
Isao Kubota
天ぷら屋に就職し、魚の処理や揚げ方を学びその後は和食のお店で炭火の焼き物や土鍋炊きのご飯、産直鮮魚の姿になどの料理を学び、現在は寿司と和食を提供しています
河合 晴輝
高校卒業後、大阪ヒルトン株式会社、株式会社グリーンハウスフーズ(とんかつ新宿「さぼてん」を運営)、株式会社フォーシーズ(ピザーラから三ツ星レストラン ジョエル・ロブションまで60以上の飲食業態を運営)などで店長、エリア店長、SV、人事部を経験、20年以上にわたり飲食業界に従事。2014年スキル系シェアリングサービス会社を設立。 2021年8月より飲食とIT経営の経験を活かし、株式会社favyでシェア型レストラン事業で従事。
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