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天ぷら屋に就職し、魚の処理や揚げ方を学びその後は和食のお店で炭火の焼き物や土鍋炊きのご飯、産直鮮魚の姿になどの料理を学び、現在は寿司と和食を提供しています
独立、メニュー開発
Kenichiro Yoneyama
株式会社favy, 株主
Hatsumi Yaoita
有限会社人事・労務, パートナー
大泉寛太郎
株式会社大泉工場, 代表取締役社長
Takeshi Matsukuma
リディッシュ株式会社, 代表取締役
Kento Hoshi
株式会社JobRainbow, CEO
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