株式会社favyは「お店が簡単に潰れない世界を作る」事を目的に事業を展開しています。 「簡単に潰れない」飲食店を作るに、「アナログ」な飲食現場のノウハウと「デジタル」な効率化ツールの組み合わせが重要だと思っています。 予約・注文・顧客管理をはじめとする飲食店のスタッフにとって負荷のかかる作業を、アプリやツールなどデジタルのチカラで効率化すること。 その結果、本来はお客様ごとに異なるサービスの質を高め、満足度を上げていただくことで、売上やお店のブランド力を高めていく。 働く人の苦労を減らして、お客様の満足度は高めていくような飲食店を、作りたいと思ってこれまで多くの飲食ブランドを立ち上げてきました。 お客様から多くの支持をいただいた結果、一部のブランドは子会社として独立しています。 アナログな飲食業とデジタルを融合させて、飲食店を成功させる。 そんな「勝ちパターン」とも言えるノウハウが蓄積されてきました。 自社の店舗でその「勝ちパターン」を学び、子会社やその他の飲食店を成功させるために活躍の場を広げる。 それを繰り返す事で、会社の目的である「お店が簡単に潰れない世界を作る」ことが実現できると思っています。