C.E.P.は、京都×飲食を起点に複数事業を展開する事業創造カンパニーです。 飲食店運営はもちろん、飲食コンサルティング・DX支援・EC事業・宅食等複数の事業展開を見据えています。 コロナ禍の現在をチャンスと捉え、さらなる事業の多角化を進めています。 今回、多角化する事業展開に伴い、新たな人材を積極募集中です。 広報/マーケティング・店舗スタッフ・事業推進など様々なポジションで募集を行っています。 本募集は、C.E.P.のコア事業である飲食店舗における店舗スタッフ募集になります。 適性に応じて、接客スタッフから調理担当スタッフ、店長候補まで幅広く役割に応じてお任せします。 ■具体的な業務内容 ・店舗における接客業務 ・店舗における調理業務 ・店舗における店長業務 ・アルバイトの管理　等店舗運営に関わる幅広い業務をお任せします。 例) ◆ホール 【仕事内容】 接客全般のお仕事をおまかせしています。 人と接することが好きな方、歓迎します。 ・お客様のご案内・注文を受けるお仕事 ・レジ打ち、テーブルの整理整頓 ・開店前や閉店後の簡単な清掃（勤務時間による） ・ドリンクの作成をお願いすることもあります。 ◆キッチン 【仕事内容】 お料理を作るお仕事全般をおまかせしています。 「おいしい」と言ってもらうことが好きな方、歓迎し ます。 ・皿洗い、調理補助（盛り付け、調理） ・ドリンクの作成 ・仕込み、メインメニューの調理 ■本求人の魅力 楽しく働くことはもちろん、目標もしっかり掲げて、やりがいを持って働いていただける仲間をお待ちしております。 FLコストのコントロールやリピーター率、出数管理、ABC分析を用いた新商品開発など、 店舗経営のプロフェッショナルとしてのノウハウを学べます。 料理人にとっての商品開発は売れる、すなわちお客様にお喜びになっていただけるものを創る要素、分析が必要であり、その要素が学べます。 ■求める人物像 ・弊社の企業倫理に共感してもらえる方 ・理想を描ける方 ・主体的～能動的な方 ■弊社の魅力 ・成果とやりがいを追求できる環境 ‐弊社でできないことはありません。自ら声を上げ、主体的に事業を作っていくことができます。 ‐通常飲食店では考えられないスピードで事業創造を進めています。月並みですが裁量をもって多くのスキルを獲得できます。 ‐セントラルキッチン・EC・店舗開発など飲食を起点として幅広いスコープでチャレンジが可能です。飲食業界の経験を活かし、さらなるスキルの拡張を目指す人にとっては、最適な環境です。