リゾートホテルのレストランマネージャーとして、スタッフの育成および指導や、オペレーションの構築・改善をお願いします。更なる利益の追求と顧客満足度の最大化に携わっていただきます。 足摺テルメは、豊かな山と壮大なオーシャンビューに囲まれた美しいリゾートホテルです。 美しい海を眺めながら、土佐清水の豊かな食材を使った自慢のメニューを味わえます。 今回は今年11月のリニューアルオープン予定にともない、新たに足摺テルメを一緒に盛り上げていける方を募集しています。 お客様にご満足いただけるレストランを、一緒に新しく作っていきましょう！ 【職種】 リゾートホテル「足摺テルメ」のレストランマネージャー 【仕事内容】 ・販売促進、商品企画 ・売上、収益管理 ・食材コストの管理 ・接客サービス ・顧客満足度の向上 ・安全衛生管理 ・人件費、労務管理 ・人材育成　ほか 【必須条件】 ・ホテルや旅館等での料飲実務経験者の方 ・マネジメント経験のある方 ・管理ツールなどの使用に抵抗がない方 ・ホテルのPL（損益計算書）を読み、必要な改善提案実施ができる方 ・全国展開があるため、転勤可能な方 【歓迎条件】 ・レストランでマネージャーもしくはアシスタントマネージャーの経験がある方 【求める人物像】 ・高いコミュニケーション能力がある方 ・トレンドに敏感な方 【勤務地】 高知県土佐清水市足摺岬字東畑1433-3 足摺テルメ 気になった方はぜひ一度カジュアルにお話ししましょう！