私たちは日本を拠点に、スペシャルティコーヒーのインポート業務を主軸として事業を行っています。 現在扱っている生豆は、コロンビア産のスペシャルティコーヒーのみ。あえて一国に特化しているのは、品質の追求だけでなく、サプライチェーンそのもののオルタナティブを現場から探るためです。 コーヒーの買付、エクスポート、インポート、加工（焙煎）、提供（コーヒーショップ）。 私たちは、コーヒーサプライチェーンのほぼすべての工程に、実務として関わっています。 生産者と向き合い、輸出入の現場に立ち、焙煎し、店舗で提供する。 この一連をすべて自分たちの目で見られることは、決して一般的なことではありません。 多くのインポーターは、消費国側にポジションを取り、産地とは取引関係に留まります。 私たちはその前提を問い直し、より産地に近い場所で、輸出事業者としての役割を担うことを目指しています。 現在コロンビアでは、現地パートナーとともに、輸出拠点、倉庫、オフィス、買付拠点を共同で立ち上げる準備を進めています。 これらは2026年からの稼働を予定しており、産地への継続的な投資の一環です。 こうした取り組みの中で、私たちは「決められた正解を実行する」仕事はしていません。 効率や最適化とされてきた仕組みが、誰にとっての正解なのかを問い直し、 フェーズや状況に応じて、選択を編み替えていく。 それが、私たちの仕事の基本姿勢です。 コーヒーショップの運営も、私たちの重要な活動の一つです。 生豆としての品質だけでなく、焙煎や提供の現場を通じて、 コーヒーがどのような体験として受け取られるのかを自分たちで確かめる。 インポーターでありながら、提供の最前線にも立つことで、 判断の精度と視点は大きく変わってきました。 また近年、その延長として日本茶事業にも取り組み始めています。 抹茶やほうじ茶といった日本茶プロダクトをインドネシアへ卸し、来年以降はタイやアメリカへの流通拡大も計画しています。 コーヒーショップやお茶の専門店についても、ジャカルタやアメリカでの展開を視野に入れ、具体的な話がいくつか進行中です。 コーヒーの生豆については、来年は、コロンビアから台湾へのエクスポートを行い、韓国や香港へ市場の参入を計画しています。 今後はアジアを中心に、市場をさらに広げていく予定です。 チームは少数精鋭です。 年齢や肩書き、職種に縛られず、必要だと思えば立場を越えて動く。 買付から店舗までを一気通貫で見ているからこそ、 判断と責任は一人ひとりに強く紐づいています。 仕事と生活を無理に切り分けることよりも、 好きなことに没頭し、創造性の限界に挑む。 呼吸をするように考え、手を動かし、試し続ける。 その積み重ねが、今の事業を形づくってきました。 コーヒーを、産地から提供までを含む構造として捉えること。 役割や立場を越えて、実務の中で問い続けること。 私たちは、その姿勢のまま、次の仕事へ進んでいきます。