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株式会社中華・高橋's members
Akira Takahashi
1973年東京生まれ。大学卒業後、家業である中華・高橋に入社。2001年に28歳で3代目として社長就任。toC事業の展開や開発製造拠点C’s kitchenの設立・中華料理ファンを増やすためのWEBメディアの開設など、業務用に特化していたそれまでの事業構造の改革を進める。 企業理念『いつの時代も環境と調和し、食に感謝できる豊かな社会づくりに貢献します。』 時代の移り変わりとともに、社会や自然などの環境は変化し続けます。その変化を敏感にとらえ、自身の在り方をその環境に最も適したものへと進化させなければなりません。その進化とは、豊かな社会をつくるためのものです。豊かな社会とは、食べものに感謝ができること。 食べものに感謝するということは、生かされていることに感謝することでもあります。こうした当たり前ともとれることに対し、感謝の気持ちを持てる社会づくりに貢献し、いつの時代にも必要とされる企業であることを目指します。
代表インタビュー①~中華・高橋のこれまで 二次卸からメーカー・小売へ!働き方改革とDX
Akira Takahashi's story
tomokazu suzuki
日本の中華をもっと楽しもう!
YOICHI ENDO
『上り坂』『向かい風』も全く気にはしない方ですが、やっぱり『追い風』『下り坂』は最高ですよね。 ただ、登った分だけしか下れないと思うのでその努力はし続けようと思っています(笑) 私は全くの凡人です。ただ『運』と『縁』はかなりある方だと思う。なのでウォンテッドリーでよくお見かけする自分に自信があって何でもできるというような優秀な方々とは違います。
渡邉 真乃介
株式会社中華・高橋's members
代表インタビュー①~中華・高橋のこれまで 二次卸からメーカー・小売へ!働き方改革とDX
Akira Takahashi's story
What we do
What we do
ふかひれをはじめ、幅広い中華食材を取り扱っています。
中華料理界のつながりやノウハウを活かした自社開発の調味料や惣菜も好評です。
Why we do
中華の有名シェフプロデュースの冷凍総菜。自宅で本格的な高級中華を楽しめます。
サメ資源の全体活用をスローガンに、宮城県気仙沼市内に製造拠点のグループ会社を構え、加工や製造を行っています。
How we do
B to BのEC展開にも力を入れる
食品を取り扱う企業ならではのお得な社内販売はいつでも自由に利用できます。
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