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高品質なの商品企画コアメンバーを募集

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Mid-career

on 2025-12-29

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高品質なの商品企画コアメンバーを募集

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Expanding business abroad
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Ryoichi Kawashima

dejima atsushi

30歳すぎまでパティスリー、ブーランジェリーでの職人でしたが、独立後失敗を繰り返した後、スタイルブレッドへ入社。ビジネスを学び、商品開発、営業、ファクトリーサポート、マーケティング、マネジメントを経験、現在は営業販売戦略をおこなう。人生何が起きても不思議じゃない。

Yuki Yanaizumi

慶應義塾大学経済学部卒業。 中学と高校の6年間は部活動のバスケットボールに全力を注ぎ、高校の体育祭では執行委員長として体育祭の企画運営を担当。現役時に第一志望の大学に落ちてしまったため一年間浪人する決断をし、志望校合格を目指しました。 大学進学後、今まで全力で取り組んできたバスケットボールをやめ、何か新しいことに取り組もうとしました。しかし、特にやりたいことが見つからずにただただ大学生活を営んでいる自分に気づいた時、自分の将来に対して漠然とした不安を感じ、自分は何がしたいのか、自分は何をするとき楽しいのだろうかなどと思い、自己分析をしつつ、ビジネスや小説など様々なジャンルの本を読み漁ったりイベントに参加したりしていました。 2年の夏には”起業の聖地”と呼ばれるシリコンバレーに2週間ほど滞在し、現地のインキュベーション施設やベンチャー経営者のかたから、シリコンバレーのエコシステムと日本のそれとの違いを学びました。 帰国後、アプリリリース後1か月しか経っていないスタートアップにマーケターとしてジョインし、アプリマーケティングや広告運用、データ算出などを1年間行ってきました。 その後、名古屋支店の立ち上げタイミングでCSMとして名古屋支社へ赴任。

What we do

株式会社スタイルブレッドは、自社製の高品質な焼成冷凍パンを「STYLE BREAD」としてブランド化し、事業展開を行っている会社です。 焼成冷凍パンとは、パン製造の最終工程である焼成後、急速冷凍するパンのこと。 焼成後に急速冷凍することで、パンの劣化の原因となる水分の蒸発とデンプンの劣化を防ぎ、焼きたてそのままの鮮度を保ちます。 主な事業としては、ホテルやレストラン向けに販売するBtoB事業と、一般消費者に向けたオンラインストアを軸としたBtoC事業の2種類を展開。 ミシュラン5つ星や外資系ホテルで提供される、高品質なこだわりのパン作りを、プロの世界から一般家庭の食卓にまで、幅広く届けるため事業展開しています。 2023年7月には子会社であるSTYLE BREAD ASIA PACIFICをシンガポールに設立。今後も海外進出を広げていきます。

What we do

株式会社スタイルブレッドは、自社製の高品質な焼成冷凍パンを「STYLE BREAD」としてブランド化し、事業展開を行っている会社です。 焼成冷凍パンとは、パン製造の最終工程である焼成後、急速冷凍するパンのこと。 焼成後に急速冷凍することで、パンの劣化の原因となる水分の蒸発とデンプンの劣化を防ぎ、焼きたてそのままの鮮度を保ちます。 主な事業としては、ホテルやレストラン向けに販売するBtoB事業と、一般消費者に向けたオンラインストアを軸としたBtoC事業の2種類を展開。 ミシュラン5つ星や外資系ホテルで提供される、高品質なこだわりのパン作りを、プロの世界から一般家庭の食卓にまで、幅広く届けるため事業展開しています。 2023年7月には子会社であるSTYLE BREAD ASIA PACIFICをシンガポールに設立。今後も海外進出を広げていきます。

Why we do

■ミッション■ ―パンを通じて上質な時間を創り、パンを通じて心の贅沢を創る ■ビジョン■ ―日本を代表するブレッドカンパニーとなり、世界の食シーンを変えていく ■企業メッセージ■ 人は生きるためにパンをつくりました。 幾千年の歴史の中で、日々の糧をえるための食事から、 喜び・讃えるための晩餐まで、 人の中にパンはいつもありました。 私たちは豊かな現代社会にあっても、 パンが教えてくれた精神を尊び、 その可能性を信じてパンと向き合います。 「人はパンと生きてきた」 その言葉とともに私たちはあります。

How we do

■バリュー■ ・スタンスをとる ―役職関係なく、より良い会社のために社員それぞれが意思を持ち行動をすること 前提踏襲で思考を止めるのではなく、常に課題意識を持ち行動していくこと ・スピードで驚かす ―2006年から18年かけて大きくした規模を2年で倍以上にする必要がある現在だからこそ、 今までのスピード感覚を意識的に上げ、最短で目標に向かっていくこと ・理想から考える ―現在だけに着目した仕事ではなく、自分たちの”Mission”を達成するために どのような算段でいつまでに何をやるべきなのかを考えて行動をすること ■私たちの強み■ 伝統製法 × 冷凍技術を融合したわりのパンを、いつでも・どこでも・誰でも、焼きたての最高な状態で味わうことができます。 ■魅力的なメンバーと職場の雰囲気■ 9割が中途入社、経歴の異なるメンバーが活躍しています。 ボードメンバーも30代が中心となっており、早期から裁量権が大きいプロジェクトを推進するなど、個々の成長とキャリア形成のチャンスも非常に大きい環境です。

As a new team member

【具体的な仕事内容】 ・市場調査、競合分析、トレンド調査 ・商品コンセプト・ターゲットの企画立案 ・提案資料作成および社内企画会議でのプレゼン ・原材料選定、仕入れ先との調整、折衝 ・試作品の作成および評価 ・工場・製造先との調整 ・配合や工程など生産条件の確立 【ポジションの魅力】 ・市場のニーズ、ポテンシャルをとらえ、柔軟な発想で商品企画開発に取り組むことができます。 ・携わるカテゴリーが幅広く、国内にとどまらず海外展開を見据えた商品開発も進めているため、⼤きな裁量を持って業務に取り組むことができます。 ・自社ブランド価値を高めるうえで、市場に受け入れられる商品の開発は非常に重要な役割を担っています。そのため、事業へ与えるインパクトも大きく、大きなやりがいを実感していただけるポジションです。 <求めるスキル> ・小売業、食品オンラインサイトでの食品の商品開発、企画経験(パンの経験は問わない) ・食品のバイヤー経験
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