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Yuriko Kato
万事塞翁が馬
物江 徹
東京農業大学卒業後、一貫して食の分野に携わる。 米国サンフランシスコ発クラフトチョコレートメーカーの日本進出時にオープニングメンバーとして参画。ブランドの成長と市場拡大に貢献。店舗開発から運営、コラボレーション商品開発、法人営業、イベント企画運営、コミュニティマネジメントなど、多岐にわたる業務を担当。 「もっと楽しく、もっと美味しく。」を理念に、クラフトの持つ可能性を最大限に引き出し、新たな市場機会を創出。強味である業界の枠を超えたネットワーク構築で全国のクラフトマンとの協業を通じ、個性とストーリーある商品開発を数多く手がけ、持続可能なコミュニティの発展と、企業やブランドの価値向上に寄与し続けている。
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Founded on 10/2009
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