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クラフトチョコレートを支える最高の仲間を見つける。採用担当募集!

人とチョコに、最高のこだわりを
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on 2024-11-08

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クラフトチョコレートを支える最高の仲間を見つける。採用担当募集!

Freelance
Expanding business abroad
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Expanding business abroad

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Ikuo Tamura

多様性を原動力に、サステイナブルで心地よい空間を創る。 コーヒーやカカオに関わる嗜好品ビジネスで働き始めて10年以上経ちました。 嗜好品はそれぞれの産地や品種、加工方法の違いを尊重し、愛でることが楽しみの一つになっていると考えています。そんな業界で経験を積んできたからこそ組織作りでも製品やサービスづくりでも、画一的なものを目指すのではなく、各々のストーリーやそこからくる個性を大切にしていきたいと考えています。 メンバーの持っている個性を会社の成長につなげられる、そんな組織の実現を目指して日々精進しています。

Ryo Iuchi

日系上場企業経理として約6年財務・会計を経験。その後外資系ベンチャーへ転職。前職の幅広い知識経験を活かし、経営陣の意思決定サポートに尽力。

Yuki Yamagata

東京・蔵前のクラフトチョコレートメーカー ←アメリカでReal Espcae Gameの立ち上げ←留学←ネット広告代理店。世の中の常識にとらわれすぎず「良い失敗」から、成功をつくっていき続けます!

Dandelion Chocolate Japan株式会社's members

多様性を原動力に、サステイナブルで心地よい空間を創る。 コーヒーやカカオに関わる嗜好品ビジネスで働き始めて10年以上経ちました。 嗜好品はそれぞれの産地や品種、加工方法の違いを尊重し、愛でることが楽しみの一つになっていると考えています。そんな業界で経験を積んできたからこそ組織作りでも製品やサービスづくりでも、画一的なものを目指すのではなく、各々のストーリーやそこからくる個性を大切にしていきたいと考えています。 メンバーの持っている個性を会社の成長につなげられる、そんな組織の実現を目指して日々精進しています。

What we do

ダンデライオン・チョコレートは、トッド・マソニスとキャメロン・リング が2010年に創業したBean to Barチョコレートのファクトリー&カフェです。 ガレージから始まったこの会社は、カカオ豆の買い付けから、選別、ロースティング(焙煎)、摩砕、テンパリング、成形、包装まで、すべて自分たちの手で行い、チョコレートつくっています。 私たちの日本での第一号店となった蔵前は、日本の伝統やクラフツマンシップが息づき、ファクトリー&カフェには多彩なバックグラウンドを持つ魅力的な人びとが集まりました。チョコレートの世界を見たい、その魅力を見極めたいという、チョコレートメーカー、パティシエ、バリスタたちです。 それぞれのカカオ豆にあったおいしいチョコレートを作る工程は、とても手間のかかる仕事ですが、職人であるチョコレートメーカーたちと、日々最高のものを求めて精進しています。そして、チョコレートの話のみならず、世界のカカオ農園のこと、カカオ豆のことも、皆さまにお伝えして一緒に考えていきたいと願っています。  <事業内容> チョコレート製造、チョコレート及びチョコレート加工品販売 カカオ豆の輸入及び販売、カフェの経営
チョコレート製造チーム
創業者トッド・マソニス(中央右)ら
Zorzal, Dominican Republic

What we do

チョコレート製造チーム

創業者トッド・マソニス(中央右)ら

ダンデライオン・チョコレートは、トッド・マソニスとキャメロン・リング が2010年に創業したBean to Barチョコレートのファクトリー&カフェです。 ガレージから始まったこの会社は、カカオ豆の買い付けから、選別、ロースティング(焙煎)、摩砕、テンパリング、成形、包装まで、すべて自分たちの手で行い、チョコレートつくっています。 私たちの日本での第一号店となった蔵前は、日本の伝統やクラフツマンシップが息づき、ファクトリー&カフェには多彩なバックグラウンドを持つ魅力的な人びとが集まりました。チョコレートの世界を見たい、その魅力を見極めたいという、チョコレートメーカー、パティシエ、バリスタたちです。 それぞれのカカオ豆にあったおいしいチョコレートを作る工程は、とても手間のかかる仕事ですが、職人であるチョコレートメーカーたちと、日々最高のものを求めて精進しています。そして、チョコレートの話のみならず、世界のカカオ農園のこと、カカオ豆のことも、皆さまにお伝えして一緒に考えていきたいと願っています。  <事業内容> チョコレート製造、チョコレート及びチョコレート加工品販売 カカオ豆の輸入及び販売、カフェの経営

Why we do

Zorzal, Dominican Republic

ダンデライオン・チョコレートの目指すビジョンは、 ● 唯一無二のチョコレート体験をお客様に提供すること、 ● そしてカカオ生産者やチョコレートの作り手の暮らしをよりよいものにし、 ● クラフトチョコレート業界を前進させること です。 私たちは常に良質なカカオ豆を生産者から直接購入し、ともに仕事をすることを大切にしています。また、それぞれの産地をできる限り頻繁に訪れ、生産者の暮らしや生産活動を学び、意見交換し、高い基準で品質維持をできているか確認しています。 カカオ生産者たちの多くは、自らが栽培し、収穫し、発酵しかカカオ豆から、どんなチョコレートが作られているのかをほとんど知りません。そこで私たちは、出来上がったチョコレートをできる限り生産者たちと共有し、お客様からどのような評価を得ているかも伝えるようにしています。 私たちはまた、世界の市場価格よりもはるかに高い値段でカカオ豆を購入し、その生産者たちとの関係性を年々高めています。それによって享受できるユニークで最良のカカオ豆は、日本にいるほかのクラフトチョコレートのつくり手たちとも共有しています。不当な搾取んない、健全でサステイナブルなビジネスを育てることで、社会的、環境的、経済的にもポジティブな変化をもたらすことができると考えているからです。 そして、こうした私たちのビジョンを後押ししてくれる原動力こそ、ダンデライオン・チョコレートを美味しいといってくださるお客さまたちにほかなりません。その大切なお客様たちにとって、他では決して味わえない唯一無二のチョコレート体験をすることができる、ワクワクする場所であり続けること、それが、わたしたちの目指す未来の姿です。

How we do

ダンデライオン・チョコレートのアイデンティティ 目指す商品・サービスの核として、私たちは以下の3つを大切にしています。 ♦Intimate「心の触れ合い」 例)口の中ででとろけるチョコレート、手で包むとほっとするカップ、   手に取りたくなる商品パッケージ、話しかけたくなる親しみやすいスタッフ   顔の見える距離感を大切にし、訪れるお客様にすべてをオープンにした空間 ♦ Craftsman「職人的こだわり」 例)手をかけることを惜しまない正確で丁寧な仕事   専門知識を持ち、常に学び、より良いものを追求する姿勢   それぞれの商品や業務に適した、持続可能な材料・資材を使用すること ♦ Exquisite「最高の仕事」 例)考え抜かれた商品・サービス   清潔、正確、時間厳守、整理整頓

As a new team member

チョコレートへの情熱と、温かいチーム文化を大切に。 ダンデライオン・チョコレートの採用担当として、私たちと同じ価値観を持ち、成長を共に楽しめる仲間を見つけませんか?素材へのこだわりやクラフトマンシップを重んじ、細部にまで心を込めた仕事を大切にする方をお待ちしています。人を大切にし、コミュニケーションを楽しむあなたにピッタリの環境です。 【採用担当の業務内容(例)】 - リクルートページの更新・メンテナンス - リクルーティング企業やエージェントとのコミュニケーション - 面接の日程調整、スケジューリング - 候補者との連絡・フォローアップ(応募者対応、選考進捗連絡など) - 採用計画の立案および進捗管理 - 採用イベントの企画、準備、運営 - 採用活動のデータ管理および分析、レポート作成 - 会社や部門のニーズに応じた人材要件の把握・共有 - 内定から入社までのオンボーディング支援 - 採用ブランディング活動の企画と実行(SNS運営、社員インタビュー記事作成など) - 採用プロセスの改善と最適化 - 上記以外でもご希望や適正に併せてご経験いただけます!
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    Founded on 05/2015

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    東京都台東区蔵前4-14-6