Oishii Farmは、サステナブルな農業と圧倒的な「おいしい」を実現するため、植物工場を展開する2017年創業のスタートアップです。日本の農業・工業の技術を活かして、世界中いつでもどこでも、誰でもがおいしい新鮮な野菜や果物を食べられる世界を目指しています。 まず最初に日本が世界に誇る最高品質のいちごに着目し、3年間の研究を経て、高品質のいちごの量産化に成功しました。アメリカの天候・農業技術では生産不可能な圧倒的にあまい品種です。 Oishii Farmのいちごは、ニューヨーク中のミシュラン星付きレストランや五つ星ホテルから問い合わせが殺到し、話題に。現在は、技術革新を通して価格を当初の1/5まで下げることにも成功し、ホールフーズ・マーケットなどの小売パートナーを通じて、アメリカ東海岸における販売地域を拡大しています。 また2024年には、ニュージャージー州において世界最大級のいちごの植物工場を本格稼働させ、サステナビリティと高生産性を両立させた植物工場の実現により、ビジネスとしても持続可能な新たな農業の形を示しました。 ここからは更なる研究を重ねると同時に、世界中に工場を建設し、様々な日本品質の果物や野菜を世界中の人々に届けたいと考えています。 日本が世界に誇る施設園芸（グリーンハウス農業）と工業技術の結晶である植物工場を通して、世界中に日本の美味しい農作物を届けると同時に、400兆円とも言われている農業市場にパラダイムシフトをもたらし、「農業といえば日本」という21世記を一緒に創り上げていける仲間を募集してます。

1. 持続可能（サステナブル）な農業の実現 農業業界は、いま重大な局面を迎えています。 日本にいるとなかなか感じる事が出来ませんが、世界の人口は増えていく一方で、気候変動や化学肥料問題により農業用地は年々減少しています。干ばつも世界中で発生しています。世界レベルで見ると10年後には生の野菜やフルーツが超高級食材になり、2-30年後にはほとんど食べられなくなる可能性があります。 植物工場は世界中場所を選ばず、天候に影響される事なく、水をリサイクルすることで、これまでの農業よりも地球に優しい、サステナブルな農業が実現できます。 我々の子供・孫の世代がいまと変わらず、美味しい野菜やフルーツを食べるにはとてつもなく大きなパラダイムシフトを起こさなければならなりません。 Teslaが電気自動車で革命を起こしたように、Oishii Farmは植物工場で農業界に革命を起こします。 2. 「農業と言えば日本」と言われる世界産業の創出へ 植物工場は施設園芸とIoT技術の結晶です。日本はこの二つの領域において２０世紀の間世界のトップを直走ってきました。その結果世界で初めて野菜を完全閉鎖型の環境の中で量産する「植物工場」という技術を確立しました。植物工場とは日本のお家芸なのです。 しかし日本は植物工場のビジネス化に時間がかかってしまい、今では米国をはじめとした諸外国のスタートアップがその覇権を握ろうとしています。Oishii Farmが米国の企業でありながら名前に「Oishii」を残しているのは、我々の技術が日本の物であるということを世界に再認識して欲しいというところにあります。 20世紀は「電化製品と言えば日本」、「自動車と言えば日本」、という時代でしたが、21世紀は「食と言えば日本」、「農業と言えば日本」という一時代を築いていきたいと思います。

日本の農業と工業技術を基盤に、独自に建設した最先端の植物工場の中で、自然とテクノロジーを融合させながら、雨・空気・熱・光・栄養といった要素を果物・野菜にとって最適な条件で再現し、365日最高品質の果物・野菜を作り続けることができます。 さらに、AIやロボティクスを使って作業・環境制御を自動化し、日々農作物のポテンシャルを最大限に引き出すための研究開発を行っています。 チームは、世界中からプロフェッショナルが集まる超多国籍な集団です。農業や生産の専門家、植物工場経験者、プラントブリーダー、生産技術者を始め、外資系コンサル出身者もいれば、アーティストから元一流シェフまで、様々なバックグラウンドのメンバーが日本の技術に魅了され、農業界に革命を起こそうとしています。 また、大学機関や世界的なエンジニアリング企業など世界中のアカデミアとタッグを組み、オープンイノベーションな開発をしています。

施肥灌漑システムエンジニアは、最先端の屋内垂直農業の生産および研究施設のウォーターシステムの研究、設計、建設、委託、運用、および保守を担当していただきます。このシステムを担っていただくエンジニアとして、植物育成の要件を理解し、安定した生産物の収量と製品品質を提供するために、R&Dメンバーや植物科学者と密に連携しながら、設計・構築をしていただくことを想定しています。さらに、これらのシステムを大規模に展開し、プロジェクトのコストとタイムラインが満たされるようにするために、デザイン、エンジニアリング、および建設機能を改善することも必要です。屋内垂直農業のための長期的なロードマップ開発に戦略的に計画し、持続可能性の向上、水と栄養の再利用とリサイクルの最適化のための方針を立てていただきます。また、戦術的に実行し、水および施肥システムが適切に現地で展開および委託され、強力な保守および運用手順がシステムが最大限の稼働時間を持つようにします。農業における水処理、灌漑システム、栄養管理、貯水、および水制御システムに豊富な経験を持つ方、未来に持続可能なソリューションをOishiiで築き上げませんか？ 【仕事内容】 ・設計、建設、委託、運用、および保守を含む水および灌漑システムの管理 ・エンジニアリング、ファーム、および研究チームと協力し、商業展開のためのシステム仕様およびプロトタイプの開発、実験の遂行 ・概念図、費用見積もり、プロセスおよび計器図、CADおよび2D図を駆使し、水および施肥システムが適切に構築されるかの確認 ・カスタムの水および施肥装置の試作および製造の調整 ・水および施肥システムの迅速な設置と委託調整 ・水および施肥装置のメンテナンスのための標準手順の開発、および安全稼働の管理 ・栄養管理、水貯蔵、および浄化の管理 ・迅速かつ低コストでプロジェクトに準拠したシステム開発、およびサプライヤー/製造業者/請負業者のパートナーのネットワークの構築 ・システムがコンプライアンス、許認可、および関連する安全基準を満たしていることの確認 【必要なスキル・経験】 ●必須 ・協力性、日々変化する環境に迅速に適応して業務を遂行できる ・水および施肥システムに関連する問題や課題のエスカレーション ・クロスファンクショナルなステークホルダーや外部のパートナーと協力体制を取れるコミュニケーション力 ・プロジェクト、チームメンバー、システムデザイン、およびデータを管理できる ・データ管理および分析スキル ・サイエンティストと協業して業務を遂行した経験 ・複雑な施肥灌漑プロジェクトを予算内および期日通りに遂行した実績 ・ECおよびpH、肥料混合、および水質テストに関する理解 ●あると尚良し！ ・エンジニアリング、農学、園芸学、または関連する分野での学士号 ・グリーンハウスまたは屋内垂直農業での水と灌漑システムに関する最低7年の経験 ・CADの利用経験 ●Oishii Farmコアバリューの体言 1. One Team, One Fight! 期限を守るために、優先順位を柔軟に変更し、口頭／書面で、簡潔かつ効果的にコミュニケーションを行えること あらゆるレベルで横断的に業務を遂行し、組織の様々なメンバーと協業可能であること 高い目標達成のため、チームのモチベーションを向上できる天性のリーダーであること 2. Focus 優先順位付け、問題解決能力（曖昧な事象の整理、事実に基づいた適切な判断などを含む） 細部まで気を配りながら自走し、何もないところから仕組みやプロセスを構築できること 3. GSD (Get Sh** Done!) リソースを考慮に入れたタスクの優先順位付け行動できること 責任感を持ち、会社に大きな影響を与え得る事柄に対して、オーナーシップを持てること ※※※※※　選考に関しまして（2024/10/7 追記）　※※※※※ 現在、こちらの職種の勤務開始日は 未定 となっております。 申し訳ございませんが、現時点でご応募いただけましても弊社からの連絡は行っておりません。事業規模拡大に応じ、選考が開始されましたら、弊社採用担当よりご連絡差し上げます。 こちらのポジションにご興味頂けましたら、まずはご応募いただき、選考プロセスの開始をお待ちください。