私たちUMAMI UNITED JAPANは、2022年創業のフードテックスタートアップです。卵が持つ機能を代替する植物性たまご「UMAMI EGG」の研究開発および販売をBtoB向けに行っています。2023年8月には総額約2.4億円の資金調達を実施しております。https://jp.umamiunited.com/news/24- また、2023年すごいベンチャー100にもご選出いただきました！

■私たちのミッションについて ミッション：「ONE TABLEで未来を創る」 代表自身が学生時代に訪日外国人向けガイドボランティアの原体験から始まります。日本を楽しみに来ている海外観光客の皆さん。それに対して日本国内での「ベジタリアンやヴィーガン、ハラールなど食の選択肢の無さ」に愕然としました。いかに日本が食の多様性に遅れているか、を身をもって体験したのです。現在でも実際のプラントベース食は「美味しくない」「旨味がない」という事実と、一部の人たちの「特別食」といったイメージが先行し大多数の一般消費者との間には大きなボーダーが存在します。それらは宗教や主義志向の問題だけではなく、小さな卵ひとつの中には、大きな課題が隠れています。 日本国内では、 •日本人の卵の年間消費量は世界第2位 •卵を起因とするアレルギー有症率の高さ •鳥インフルエンザ発生に伴う卵の供給不安や価格高騰 世界的には •エシカル消費やアニマルエルフェアの観点からのケージフリー化 •世界的人口増加に伴うタンパク質クライシスや水不足　など 毎日の「食べる」という行為を通じ、日々の生活の中にスッと溶け込むこと。美味しいプラントベースフードの選択が思想や国籍、人種を超えて一つのテーブルを囲み、そしてその食の選択が未来を創り上げること。UMAMI（旨味）で人々をUNITE（一つに）すること。これらが私たちのミッションです。

■「食品業界のインテルになる」というビジョン 我々は食品業界の中でも基礎の骨組みとなるような原料として、BtoB向のビジネスを展開しています。日々口にする加工食品のほとんどに卵が使用されています。環境負荷が低く、どんな人でも口にできる原材料で、どんな国でも食べることができる姿を目指しています。「インテル入ってる？」ならぬ「UMAMI入ってる？」が合言葉です。笑 ■チームについて 「多様性」「リスペクト」「フラット」「クリーン」を価値基準としています。チームメンバーは全部で12名。スタートアップにしては珍しく幅広い年齢層の20代〜40代/男女比率半々。食品の研究開発や食品業界のトップセールス、アメリカ国籍のマーケター等、様々なバックグラウンドを持つスタッフが活躍しています。

今回募集するのは、食品の法人向け提案営業です。現在はメーカー向けに提案営業を進めていますが、新設部門としてホテルを中心としたフードサービスへのセールスを強化していきます。まさに1人目のPJメンバー大募集です。 コロナが明けて昨今急増するインバウンド対策、大きな経済効果を望める反面、日本はまだまだ食の多様化には遅れをとっています。宿泊施設やレストランなどに弊社UMAMI EGGを提案し、プラントベース、Vegan対応を共に進めていくことで食の多様化への大きな寄与していきます。 【業務内容】 ■取引先様に対する商品提案 / 営業 主にハイエンド層向けのホテルへの提案営業です。弊社の製品「UMAMI EGG 」を購買担当やシェフなどへ提案し、製品導入やご説明と伴走します（この他ホテル以外にもフードサービスへの提案などもあり）。そして顧客ニーズ把握マーケットリサーチを行い、多様な食のトレンドに対応しながら商品提案。 ■受注〜納品に至るまでの業務支援マネジメント 取引先様ごとに異なる受注数量に対応して、製造量をシュミレートし、製造部門と相談しながら納品までのサポートを行う。販売実績データを分析し、課題解決を行う。 ■新規顧客開拓 ニーズがありそうな新規顧客に向けて、チームメンバーと共にKP I KGIを設定し営業戦略をプランニング。PR企画などにも携わることができます。 ＜必須スキル＞ 食品の法人提案営業従事経験　最低3年 主にホテルを中心としたフード事業での提案営業のご経験を希望します。 ＜こんな方を探しています＞ 食材問屋での提案営業経験者、ホテルレストランカフェなどとの関係構築のご経験がある方。 食品類商社での提案営業経験のある方。 ホテルや飲食店とコラボ企画などのPR実績のある方　など ＜UMAMI UNITED JAPAN 株式会社にフィットするのはこんな方＞ •フットワークの軽い方 •食に興味がある •海外やグローバル展開に興味がある •大手→スタートアップへのキャリアチェンジに興味がある •弊社のミッションやバリューに共感する方 一番大きな部分は「マインドコミット」だと考えています。一緒に仕事をする中で、チームフィットや事業の成長像を共有共感できることに重きを置いています。 チームメンバーの働き方はこんな感じです。 リモートあり/ フレックス /副業OK / 場合によっては海外出張あり まずは多くの人に出会ってみたい！一度カジュアルにお話ししませんか？