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店舗の空間と世界感を最大限にするダイニングプランナー募集

ダイニングプランナー
Mid-career

on 2023-11-14

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店舗の空間と世界感を最大限にするダイニングプランナー募集

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Atsushi Namiki

人々に新し気づきと、豊かさをあたえたい!

大場 健治

山本 千恵

デザインや企画の仕事に就いたのち、「こんな人と一緒に働きたい!」と、人に魅了されポジティブドリームパーソンズに入社。 ウェディングプランナーを経て、マーケティング&ブランディングを学び、人財開発室へ。

株式会社ポジティブドリームパーソンズ's members

人々に新し気づきと、豊かさをあたえたい!

What we do

感動を軸にした6つのサービスを通じて「想い」を「カタチ」に。 私たちは人生でもっとも輝く時間・空間を感動的に演出することを使命に、ホテル、レストラン、ウェディング、バンケット、フラワー、コンサルティングの6分野で事業を展開。 日常から離れ大人の感受性を刺激する旅の時間。 結婚式という、一生に一度の晴れ舞台。 心づくしの料理と大切な人との時間を彩る空間演出。 「日常」の中にある、「非日常」のひととき。 かけがえのない時間を「感動」で包み、「想い」を「カタチ」に――。
感動で満ち溢れる結婚式・パーティを作るにはチームワークが第一
五感で感じるおもてなしと感動を創り上げる。
「たくさんの中の一つのパーティ」ではなく、一つ一つのパーティを大事にする事を心がけています。
お洒落でモダンな会場での経験は感性や独創性も学ぶ事が出来ます。
多くのお客様に感動の1シーンを創る事が我々の仕事です
年に1度、自分が手がけた感動事例を競い合う「感動コンテスト」は夢のある想像が出来るチャンス!!

What we do

感動で満ち溢れる結婚式・パーティを作るにはチームワークが第一

五感で感じるおもてなしと感動を創り上げる。

感動を軸にした6つのサービスを通じて「想い」を「カタチ」に。 私たちは人生でもっとも輝く時間・空間を感動的に演出することを使命に、ホテル、レストラン、ウェディング、バンケット、フラワー、コンサルティングの6分野で事業を展開。 日常から離れ大人の感受性を刺激する旅の時間。 結婚式という、一生に一度の晴れ舞台。 心づくしの料理と大切な人との時間を彩る空間演出。 「日常」の中にある、「非日常」のひととき。 かけがえのない時間を「感動」で包み、「想い」を「カタチ」に――。

Why we do

多くのお客様に感動の1シーンを創る事が我々の仕事です

年に1度、自分が手がけた感動事例を競い合う「感動コンテスト」は夢のある想像が出来るチャンス!!

偶然ではなく必然的に確かな「感動」を創り出す。 ポジティブドリームパーソンズでは、「感動創出」のために開発した「感動の技術化」により、 感動を偶然ではなく必然的に創り出す取り組みを進めています。 モノはあふれているが、心が満たされていない日本の現状。 愛情や信頼、自信ややる気、感動はこれらの充足を得るためのスイッチになる。 顔と顔をつきあわせ、同じ空間で時を過ごし、心揺さぶられる感情を分かち合う場を創っていく。 私たちが目指すのは、多くの人たちが夢と可能性を感じることが出来る社会の実現。 だからこれまでも、これからも、「感動」にこだわっていく――。

How we do

「たくさんの中の一つのパーティ」ではなく、一つ一つのパーティを大事にする事を心がけています。

お洒落でモダンな会場での経験は感性や独創性も学ぶ事が出来ます。

偶発的ではなく必然的に感動を創り出すため PDP独自の方程式を用いて、お客様の感動を最大現に大きくする取組を行っています。 私たちは、お客様に必然的な感動をもたらすために「記憶」×「曲線」×「連鎖」の3要素の掛け算を基に、感動を生み出す方程式をつくっています。 「記憶」というのは「記憶の抽出」であり、お客様の過去の感情を伴った「記憶」や「真意」を引き出していくことをいいます。 「曲線」とは、「曲線を描く」こと。お客様の記憶を元に「感動」を「魅了・受容・歓喜・覚醒・感傷」という5つの種類に分け、配置しながら「感動」の起伏を描きます。 「連鎖」とは、「記憶の抽出」「曲線を描く」でつくった設計図をより効果的に再現するための手法であり、音や光、香りなどを利用し、曲線をより大きくするマエフリ、アトフリを行っていくことです。 この3つを掛け合わせるプロセスによって「感動」の生まれる確率を高めることができ、この方程式をベースとして、私たちは「感動」を創出しています。 この感動創出という取り組みを私たちは「本気」で取り組んでいます。 日本そして世界の感動を1mmでも動かせる力になるために――。

As a new team member

ホテルマネジメントインターナショナル株式会社のグループ企業として、「感動創出」を軸にウェディング、ホテル、レストラン、バンケット、フラワー事業など、多彩な事業を展開。独自の技術と多数の事例・ノウハウで誰もが特別な時間・瞬間・空間をプロデュースできるように育成を行ない、お客様に感動を届けています。 当社は「笑顔を作る仕事がしたい」「感動を届けられる人になりたい」そんなスタッフの気持ちを大切にしています。今回募集するのは、ラグジュアリーな空間でサービスを提供する店舗にて、お客様の特別な一時を演出をするスタッフの仕事です。 この仕事に必要なのは、経験やスキルではなく「目の前のお客様を感動させたい」という気持ち。 バースデーやプロポーズなどの晴れの日が、お客様の記憶に残る場となるレストランでの勤務だからこそ、一人ひとりのお客様やその瞬間に向き合ってもらいたいと考えています。空腹を満たすだけではなく、大切な時間にしてもらえるよう、環境づくりに力をいれています。 あなたも、お客様に感動を届けませんか? 【具体的なお仕事内容】 ダイニングの空気感や世界感を最大限に引き出し、お客様にとって居心地の良い場所を創り出すお仕事です。 飲食の提供・BGM・照明・香り・空間の細部にわたり設営をし、創り上げていただきます。 ▼仕事内容 ◇店舗接客 ◇ダイニングの空間設営・演出の設計 ◇メニュー・プランの企画・提案 当社の運営するダイニングに空間は レストラン・ウェディング・バンケット・ホテルなど様々。 ▼入社後の流れ まずはできることからスタート。先輩と共に仕事の流れを学びましょう!結婚式に対応した施設の場合、平日はレストランとしての通常営業、 週末はウェディングパーティなど柔軟に対応しています。 そのため色々なサービスに触れられる環境です。 ★マネージャー候補の採用も行なっています 飲食業界での勤務のご経験がある方は、マネージャー候補として採用も可能!マネジメント、運営をお任せします。ご経験を活かして当社でキャリアアップしてください。 ★あなたのキャリアを応援・形成します 個性大歓迎!の当社。 ダイニングプランナーの仕事の他、各種サービスに総合的に携わる中で、どの分野においてもワンランク上のスキルを身につけることができます。売上げ管理や施設を総合的に見ることで、マネジメントの視点や経営の観点・知識・ノウハウも獲得することが出来ます。 ★お客様ファーストの社風 型にはまったマニュアル通りの接客ではなく、お客様に喜んでいただくという”サービスの本質”を提供することを心掛けています。お客様ファーストの社風が評判を呼び、同業からの転職が多いのも特徴です。 ★店舗運営やマネジメントも挑戦できる ダイニングプランナーのお仕事を通して学んだあとは、店舗運営やマネジメントに携わることも可能です。経営的な視点を学び、さらなるサービスの発展を目指しながら、ダイニングプランナーとしてはもちろん、ひとりのビジネスパーソンとしての成長を叶えていただきたいと考えています。 20~40代の仲間が活躍中! ▍応募資格 学歴不問/業界・職種未経験者、社会人経験10年以上、第二新卒歓迎/ブランクOK 店舗運営に興味がある・学びたい サービスの本質を追求したい そんな方はご応募ください! ★人柄重視の採用です! ・誰かを喜ばせるのが好きな方 ・人の笑顔を見るのが好きな方 多くの方と面接でお会いしたいと思っています! ★活かせる経験・スキル ・婚礼などの宴席のイベント設営・企画の経験がある方 ・ソムリエやバーテンダーなどの経験や資格 ・英会話スキル(日常会話レベル) ・マネジメント経験がある方 ★一緒に働くメンバー 「人を喜ばせたい」「人に何かをしてあげたい」という 精神のメンバーが集まっているので、助け合い、尊敬しあえる仲間に囲まれた環境でお仕事ができます。 ダイニングの店舗エリア: ◆岐阜 ◆東京(白金台・品川・築地・六本木・東銀座・豊洲) ◆神奈川(葉山) ◆埼玉(川越) ◆大阪 ◆兵庫(神戸) ◆愛知(名古屋) ◆宮城(仙台) ◆福岡 ◆長崎 ※「転居を伴う転勤無し>も選択可能!
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