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愛媛/クラフトビール職人・チーズ職人募集/専門知識不要

クラフトビール職人 チーズ職人
Mid-career

on 2024-10-25

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愛媛/クラフトビール職人・チーズ職人募集/専門知識不要

Mid-career
Expanding business abroad
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Expanding business abroad

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Yoshihisa Fukasawa

藤田 妃南子

中島 美裕

株式会社ありがとうサービス's members

Yoshihisa Fukasawa 地方創生事業部長

What we do

株式会社ありがとうサービスは、愛媛県今治市にある2000年創業の上場企業です。 「リユース事業」「フードサービス事業」「地方創生事業」の3事業を柱に成長を続けてきました。 ■地方創生事業 「しまなみサンセバスチャン計画」をビジョンに掲げ、温浴宿泊施設や生産者直売所、体験型観光施設などを運営しています。観光・食・ものづくりを通して地域の新たな魅力を創出し、地元の方々と共に地域を活性化させる取り組みを行っています。以下、運営施設の一部をご紹介いたします⇩ ■鈍川せせらぎ交流館(今治市) 今治市玉川町の鈍川(にぶかわ)にある温泉施設です。pH9.9のアルカリ単純泉が日本有数の濃度を誇ります。 ありがとうサービスが運営をスタートし、昭和レトロをコンセプトにリニューアル。観光のお客様と地元のお客様に愛される日帰り温泉として、今後もさらなる発展を遂げる施設です。 ■玉川湖畔の里(今治市) 今治市玉川町の龍岡にある地元産品の直売所です。周辺の生産者さんたち約100人から新鮮な野菜などが毎日、届きます。春の花見、秋の新米祭りなど、各種イベントを企画し実行しています。 無添加にこだわったみたらし団子、わらび餅、ポン菓子など独自開発の和スイーツを展開しています。 ■本谷温泉館(西条市) 道後、鈍川と並び、「伊予の三湯」として古くから親しまれている温浴施設です。 改装を行って数年も立たない施設内は大正モダンを感じるシックな造りが魅力です。
様々な年代の個性豊かなスタッフが活躍しています。
今治街中麦酒(クラフトビール)/若き醸造家が集います
ショコラトリーツムギ/愛媛の素材を使用したチョコレート専門店
チーズ工房醍醐/ナチュラルチーズを手掛ける若手社員
ありがとうサービス夢スタジアムでのFC今治ホーム戦
地域の経営者のネットワーク形成と経営勉強会を目的としたイベントも定期的に開催しています。

What we do

様々な年代の個性豊かなスタッフが活躍しています。

今治街中麦酒(クラフトビール)/若き醸造家が集います

株式会社ありがとうサービスは、愛媛県今治市にある2000年創業の上場企業です。 「リユース事業」「フードサービス事業」「地方創生事業」の3事業を柱に成長を続けてきました。 ■地方創生事業 「しまなみサンセバスチャン計画」をビジョンに掲げ、温浴宿泊施設や生産者直売所、体験型観光施設などを運営しています。観光・食・ものづくりを通して地域の新たな魅力を創出し、地元の方々と共に地域を活性化させる取り組みを行っています。以下、運営施設の一部をご紹介いたします⇩ ■鈍川せせらぎ交流館(今治市) 今治市玉川町の鈍川(にぶかわ)にある温泉施設です。pH9.9のアルカリ単純泉が日本有数の濃度を誇ります。 ありがとうサービスが運営をスタートし、昭和レトロをコンセプトにリニューアル。観光のお客様と地元のお客様に愛される日帰り温泉として、今後もさらなる発展を遂げる施設です。 ■玉川湖畔の里(今治市) 今治市玉川町の龍岡にある地元産品の直売所です。周辺の生産者さんたち約100人から新鮮な野菜などが毎日、届きます。春の花見、秋の新米祭りなど、各種イベントを企画し実行しています。 無添加にこだわったみたらし団子、わらび餅、ポン菓子など独自開発の和スイーツを展開しています。 ■本谷温泉館(西条市) 道後、鈍川と並び、「伊予の三湯」として古くから親しまれている温浴施設です。 改装を行って数年も立たない施設内は大正モダンを感じるシックな造りが魅力です。

Why we do

ありがとうサービス夢スタジアムでのFC今治ホーム戦

地域の経営者のネットワーク形成と経営勉強会を目的としたイベントも定期的に開催しています。

■地元で、地方創生事業に熱中する理由 株式会社ありがとうサービスの前身である今治デパートを、現代表である井本雅之の父が経営していた頃から、当社は今治市に根ざした活動を行ってきました。先代から続く、地元への愛情が当社事業の根幹にあります。 2017年にはJ3に所属するプロサッカーチームFC今治のスタジアム建設にも投資しています。消滅可能性都市でもある地元今治市を元気にしたい!盛り上げたいという想いが地方創生事業への進出を支えていたのです。 ■スポーツと食に注力している理由 私たちの地元今治市も多くの地方都市と同様に急激な人口減少という大きな問題を抱えています。そんな状況下で、ただ人を集める観光振興や移住施策では本当の地方創生は起こせないと当社では考えています。 ■しまなみサンセバスチャン計画 スペインのサンセバスチャンは丁度、今治市と人口規模が近い美食で有名な町です。今治市の食、温泉、景色、すべてをつなげて1つのプロジェクトとして推進していこうというのがこの計画の概要です。当社の地方創生事業の柱となる計画でもあります。 当社では既に面白い人材が新規でクラフトビールを開発するなど、素晴らしい動きを始めています。そんどんたくさんの事業が連携していき、事業者みんなで高め合い、豊かな町を形作っていきたいと考えています。 人の量より、質。 私たちは、今治市を心身ともに豊かで、善き人が集まる地域にしていきたいのです。そして心身ともに豊かでいるための重要な要素として、スポーツと食があります。私たちはこの食とスポーツを中心に据えて活動を展開しています。

How we do

ショコラトリーツムギ/愛媛の素材を使用したチョコレート専門店

チーズ工房醍醐/ナチュラルチーズを手掛ける若手社員

■代表の温かい人柄と面倒見の良さ スイーツ部門は今年7月、11月と続けて2店舗をオープンする勢いのある事業のひとつです。 シェフパティシエは30代前半。1店舗目のショコラトリーツムギを始めたときは、心苦しい時期も多くありました。そんな時、真っ先にアドバイスや相談のために駆けつけてくれるのが代表の井本です。 「事業はいっぺん失敗してもまた立て直せるけど、人の心はいっぺん折れると修復が難しいから。」と、社員を1番に気遣ってくれるそんな温かい代表がいます。そんな、大きな家族のような会社です。 ■地方創生事業部は社内ベンチャーのようなもの リユース事業部やフード事業部が会社の礎のような存在であるのに対し、私たち地方創生事業部は まだまだ設立したばかりの日の浅い事業部です。 よく例えられるのは[富士山で言うなら、まだ一合目とか二合目くらい]。 だからこそ伸びしろがあるし、個々の個性や人間性、経験が活かされる。もちろん、代表をはじめ、各事業部の社員がサポートし応援してくれています。地道な歩みの中でも、たくさんの仲間と成長し、挑戦ができる環境です。

As a new team member

地方創生事業の[ものづくり部門] 愛媛・京都にある各施設にて、 製造・販売に携わる未来の職人候補を募集します。 食と観光で地域の魅力を創出したい方、お待ちしております。 ※勤務先については、個別にお話をした上でご提案させていただきます。 [ものづくり分野の概要] ■チーズ工房醍醐(愛媛県西予市) グラスフェッドチーズを使用したナチュラルチーズの製造・販売 毎朝しぼりたての生乳を使用して、昔ながらの製法で カマンベール、モッツアレラ、リコッタ、セミハードタイプのチーズを手作りします。 ■今治街中麦酒(愛媛県今治市) 愛媛の地元素材や、季節の素材を使用したクラフトビールの醸造・販売。 みかん、れもん、梨、カカオ、バニラなど、一風変わったクラフトビールを研究し 今治から発信しています。[インターナショナルビアカップ]という世界大会で金賞を受賞。 より多くのお客様にお届けするために、今後ますます事業の発展を構想している事業です。 ■ほわいとファーム(愛媛県西予市) スイーツの製造、販売。ハーブガーデンやレストランなど施設の管理など。 西日本豪雨の被害で一時は休業を余儀なくされたほわいとファームは、地域にとってなくてはならない存在でした。今後はイメージを一新。より多くの方に喜んでいただける場所として、今年から来年にかけてリニューアルを計画しています。
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Company info

Founded on 09/2005

1,781 members

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  • Funded more than $1,000,000/
  • Funded more than $300,000/

(本社)愛媛県今治市八町西3丁目6-30