舞浜小学校
フレンチBBQ
ベルキューブとのコラボ 生ハムやパテドカンパーニュなどのシャルキュトリーや低温の油で長時間煮込む《コンフィ》などフランススタイルを踏襲したの新たなBBQの提案
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Yusuke Ikawa
REALBBQ株式会社 / 代表取締役／BBQデザイナー
日本にホンモノのBBQを！
幼少期オーストラリアでBBQに出会い、 美容師、食品商社を経てREALBBQINCを設立。 日本にホンモノのBBQ文化を作るため奮闘中。 米国スタイルのBBQをベースに世界各国のスタイルを加えた 独自のBBQスタイルを提案。
Ambition
In the future
日本にホンモノのBBQ文化を創造する。
真野美容専門学校
昭和第一高等学校
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REALBBQ株式会社
代表取締役／BBQデザイナーPresent
舞浜小学校
高輪中学校
麻布小学校
シドニー日本人学校
Skills
BBQ
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Accomplishments / Portfolio
Awards and Certifications
言語
- Japanese - Professional