Yuri Aoki

パティシエとして基本的な技術を習得し、一流店での洗練された技術を学びたいと思っています。ウェディングやレセプションパーティなど特別な日、特別な場所に関わることで自身の人生の幅を広げたいという気持ちもあります。そして、最低５年は実務経験を積み、自分の考えたルセットを元に、１０年後には教室を開きたいと思っています。