2000年3月に高岡短期大学(現富山大学)を卒業。 2001年に京都へ移住。そこで訪れた全席相席で独自のパフォーマンスを行う居酒屋の空気に圧倒されアルバイトを始める。調理師免許を取得。
地域の農業に関わる仕事。農業でのマーケティング等。
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