Youhei Egawa
野村不動産共同経営のカフェ開発
野村不動産様の展開するシェアオフィス事業について、ビルの1Fを利用した事業を開発。フードコンテンツについても、レストランマルタの石松シェフが作るスナックや目の前でしっかり抽出するハーブティーやマイクロロースターにて焙煎してもらったコーヒーなど、小品種高付加価値で顧客の満足度向上を図りました。
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サービスデザイン部に配属となり法人営業を兼務しております。
現在の日本の市場流通の仕組み上、「豊作貧乏」といわれる問題が常態化しています。 金融市場の需給バランスに非常によく似た構造をしており、供給過多が引き起こす価格の暴落が原因です。 そこで、良品計画様のリソースを活用し「おすそ分け」前提で商品企画をすることにより、大量の野菜を一度の配送でご購入いただき、また生産者の課題を知っていただく機会の創出を立案いたしました。
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野村不動産様の展開するシェアオフィス事業について、ビルの1Fを利用した事業を開発。フードコンテンツについても、レストランマルタの石松シェフが作るスナックや目の前でしっかり抽出するハーブティーやマイクロロースターにて焙煎してもらったコーヒーなど、小品種高付加価値で顧客の満足度向上を図りました。