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フランス料理 / 店長
たこ一に入り11年が過ぎました。1店舗から2店舗と増えていく中でいろんな勉強をさせてもらいました。 いろんな世界をみせてくれる会社だと思います。 好きな言葉は、継続は力なりです。
たこ一に海外の店舗ができたら行きたいです。
社長がやりたいことを意識してやってきました。 店舗が増え、スタッフが増え、 お客さんが喜んでくれる店舗を作ることが役割だと感じています。
フランス料理・サービスを教えてもらい 自分の基礎や考え方など学びました。 お客さんが喜んでくれるには何をしたらいいのか? 考える毎日でした。
Nobuyasu Shimazoe
有限会社 たこ萬, 専務
松田 剛史
藤女子大学, 人間生活学部人間生活学科プロジェクトマネジメント専修准教授
安間 健太
(株)ヤマタ, たこ一高槻店 店長
羽田 圭介
専業小説家, 小説家
佐々木 健晴
(株)ヤマタ, たこ一緑橋店 店長
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