Taichi Manabe

株式会社フードハブ・プロジェクト / 共同代表取締役 支配人 Co-CEO

Taichi Manabe

株式会社フードハブ・プロジェクト / 共同代表取締役 支配人 Co-CEO

徳島県 神山町

Taichi Manabe

株式会社フードハブ・プロジェクト / 共同代表取締役 支配人 Co-CEO

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食べることをずっと考えています。

1977年生まれ。愛媛県出身。アメリカの大学でデザインを学び、東京で広告業界に10年ほど従事。その後、アメリカで就職するが、挫折して帰国。空間デザイン&イベント会社JTQを経て、㈱モノサスに勤めながら、2012年より eatrip 野村友里を中心とした東京の料理人たちとNomadic Kitchen を始動。全国のつくり手をめぐり様々な料理会を企画。2014年3月より妻子と神山町に移住。2016年4月より地域の農業を次世代につなぐ「Food Hub Pr

2021年4月
-
現在
株式会社フードハブ・プロジェクト

株式会社フードハブ・プロジェクト

6 years

共同代表取締役 支配人 Co-CEO
現在

2021年4月 -

現在

徳島県 神山町で「地産地食」を合言葉に農業の会社で、食堂『かま屋』、パンと食品店『かまパン&ストア』の運営をしています。

2016年4月

支配人(Chief Operating Officer)

2016年4月

徳島県 神山町で「地産地食」を合言葉に農業の会社で、食堂『かま屋』、パンと食品店『かまパン&ストア』の運営をしています。

2019年9月
-
現在
株式会社リッチソイル

株式会社リッチソイル

2 years

支配人(Chief Operating Officer)
現在

2019年9月 -

現在

東京 神田にあるレストラン “the Blind Donkey” の裏方やってます。

2012年7月
-
現在
株式会社 モノサス

株式会社 モノサス

10 years

デザイン係(Chief Design Officer)
現在

2012年7月 -

現在

WEB制作会社でデザインの視点からみんなの働く環境を良くする役割やっています。

2012年5月
-
現在
Nomadic Kitchen

Nomadic Kitchen

10 years

支配人|organize
現在

2012年5月 -

現在

2011年2月
-
2012年4月
JTQ inc.

JTQ inc.

1 year

クリエイティブディレクター

2011年2月 - 2012年4月

2002年9月
-
2010年8月
株式会社モードツー

株式会社モードツー

8 years

プロデューサー、プランナー

2002年9月 - 2010年8月

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