島田 悟

生涯学習・挑戦

料理人になり、自分の店を経営することを目標として、専門学校へ進学。 卒業後、ホテル内のレストランやカフェで3年間勤務。 その後、個人経営のイタリアンレストランに転職するが体を壊してしまい退職。