Mikako Sakai
株式会社キッチハイク / カスタマーサクセス
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株式会社キッチハイク / プロデューサー
1993年岐阜県出身。 (株)キッチハイクのカスタマーサクセス、セールスを経て、現在は「ふるさと食体験」のプロデューサー。2021年より福岡にてリモートワーク中。
・「食」を媒体として人とモノ・人と人を繋げるためのサービス・イベントの企画
・河村ゼミ(食料問題・京都府南丹市の地域活性化活動) ・卒論「企業が食料問題解決に取り組む意義と展望」
・帰国前1ヶ月にWWOOFを通して、カリフォルニア州のオーガニックファームで1ヶ月程度働く経験をしました。
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