Massa Endo

アグリホールディングス株式会社 / BENTO LABO事業部

Massa Endo

アグリホールディングス株式会社 / BENTO LABO事業部

埼玉県越谷市

Massa Endo

アグリホールディングス株式会社 / BENTO LABO事業部

あなたも Wantedly で
プロフィールを作りませんか?

これまでの経歴を、あなたの想いや挑戦とともに表現しよう。

いますぐ作る

やらないで後悔するなら、やって後悔しろ。

アグリホールディングスの遠藤です。 BentoLabo事業(弁当の製造販売、弁当開発)をしながら持続可能なヴィーガン料理の研究を行っています。

未来

この先やってみたいこと

未来

・継続的に続けられる事業を構築(高価格帯の弁当、ヴィーガン、ハラール、コーシャ、OOフリーなどのプランの提案) ・調理、食材知識など祖母、母からバトンが渡されていない人たちへのワークショップ ・家の中のフードロスの調理提案、メーカーの倉庫に眠る食品の掘り起こし。

2019年2月
-
現在
アグリホールディングス株式会社の会社情報

BENTO LABO事業部
現在

2019年2月 -

現在

V-Garden(ヴィーガーデン)開始

ヴィーガンブランド、「V-Garden(ヴィーガーデン)」を開始しました。 惣菜を販売しつつ、2021年冬におせちを限定で販売しました。

2021年8月 -

お弁当総選挙プロジェクト

中学生にお弁当をデザインしてもらい、校内で総選挙し上位チームのお弁当を販売するというプロジェクトをしました。

2020年3月 - 2021年2月

医療従事者にお弁当を届けようプロジェクト

クラウドファンディングを利用してお金を集めて「医療従事者にお弁当を届けよう!」プロジェクトをしました。

2020年5月 - 2020年10月

おかマルプロジェクト

新型コロナウイルスの蔓延により蔓延防止措置、緊急事態宣言等で買い物がしづらくなったり、学級閉鎖、学校閉鎖などで料理をする時間が増えて疲れてしまった方たちに、日本橋堀留町を拠点にしながら夕食のおかずを販売するプロジェクトです。 近隣の飲食店の料理を持ち寄って販売し、夕食の手助けになればと思い立ち上げました。

2020年1月 -

2000年1月
-
2010年9月
2000年1月New Zealandに渡航

2000年1月New Zealandに渡航

11 years

料理人

2000年1月 - 2010年9月

1998年10月
-
2000年1月
築地市場仲卸タケイ

築地市場仲卸タケイ

1 year

社員

1998年10月 - 2000年1月

青果の流通と旬の動向

1995年4月
-
1998年7月
東京ビジネスサービス株式会社

東京ビジネスサービス株式会社

4 years

食糧管理部

1995年4月 - 1998年7月


スキルと特徴

料理教室開催

0

レシピ提案

0

レシピ開発

0

Accomplishments/Portfolio

V-Garden(ヴィーガーデン)開始

2021年8月 -

お弁当総選挙プロジェクト

2020年3月 - 2021年2月

医療従事者にお弁当を届けようプロジェクト

2020年5月 - 2020年10月

おかマルプロジェクト

2020年1月 -

アプリをインストールして、知り合いの最新の活躍をフォローしよう