三上昌洋

外食業界18年　 1994-2012 カジュアルイタリアレストランから始め、多国籍料理、和食と様々なジャンルを経験しました。 調理場から始め料理長、店舗マネージャー(50名程のマネージメント)、18店舗のSVまで経験