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Kosuke Takayanagi

Sake Classic / 代表東京都小平市

日本酒の伝道師

飲食店とのペアリングディナー、日本酒セミナー、日本酒に関する執筆などを通して日本酒業界の裾野を広げ、日本を元気にしていきたいと考えています。

Ambition

In the future

・洋食レストランでの日本酒ペアリング構築、取扱銘柄の提案、技術指導 ・日本酒イベント、セミナー、唎酒会

Sake Classic6 years

代表Present

- Present

・日本酒に関する情報発信 ・飲食店などへの日本酒コンサルティング

株式会社星野リゾート・マネジメント6 years

マネージャー

-

・旅館、ホテル、リゾートの運営全般 ・料飲サービスの研修、食事と日本酒のペアリング構築


Skills

  • 日本酒表現

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