山本 心
関東学院大学 / 栄養学部 管理栄養学科
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山本 心
関東学院大学 / 栄養学部 管理栄養学科
切磋琢磨
私は今まで、カフェのキッチンでアルバイトしておりました。 惣菜を常時8種類用意しており、社員の方がレシピを考案して下さり、他には無い味が特徴的なカフェでした。 私も試作に度々参加し、一緒に相談を重ねながら取り組んでおりました。 調理師の方が多く、料理を美味しく作るためのこだわりやポイントなど、身になる技術を習得しながら働いておりました。
Ambition
In the future
カフェ巡りや旅行が好きで、雑誌やメディアを通して多くの方に、素敵なカフェや観光スポットの情報を提供できる仕事がしたいと考えております。 また、グルメに関しては、美味しさの秘密やその店を始めたきっかけ等、興味を持ってもらえるような内容についての取材もできる仕事をしてみたいと思っております。
関東学院大学5 years
栄養学部 管理栄養学科
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管理栄養士国家試験に向けた専門科目の勉強をしています。 ゼミ活動では紅茶や抹茶、キャラメルなど、定番のアイスを1から手作りで作るという活動をしています。