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Kengo Takenouchi
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ラルフローレン合同会社 / Hospitality District Manager神奈川県横浜市

Kengo Takenouchi

ラルフローレン合同会社 / Hospitality District Manager

Everything matters すべての努力はカップに注がれる

Everything mattersは、最高の1杯をつくるには、生産者が心を込めて育てたコーヒーを、収穫、選別、加工、輸送、焙煎、抽出、商品提供、全ての過程において最高レベルを維持することが大切だというスターバックスから学んだ大好きな言葉です。

ラルフローレン合同会社9 months

Hospitality District ManagerPresent

- Present

NY発のアパレル企業であるラルフローレンはHospitality部門をもち、レストラン、Bar、そしてCafeの業態を世界で展開しています。日本のマーケットではCafe6店舗を営業中。統括マネージャーとして2025年7月に着任して以来、店舗運営体制の強化、組織人材開発分野の強化、商品開発、店舗開発、ブランド伸長に取り組んでいます。

Starbucks Coffee Japan株式会社23 years

Roastery Manufucturing部 ロースター

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Roaster コーヒーの焙煎、生産管理、ピープルマネジメントを実施。 2019年2月新規オープンプロジェクトの焙煎チームのリーダーとして2018年1月より

店舗運営本部 ストアマネージャー

入社して以来9店舗合計約16年間ストアマネージャーを務めました。 1999年4月~2008年3月 :大井町、恵比寿、青山、渋谷 2009年3月~2015年12月 :武蔵小杉、川崎、厚木 2016年10月~2017年12月 :横浜

ライセンス運営部 オペレーションスペシャリスト

2016年1月ー2016年9月 2008年4月ー2009年3月  2年弱で9店舗出店に貢献。 数々のライセンシー企業さまが開店させた9店舗の開業をサポート。具体的には新規出店プロジェクトマネージャーとして、

店舗運営本部 ストアマネージャー

スターバックスコーヒージャパンの店長として Partner/Customer/Businessの分野をバランスよく成長させる店舗運営を実行。 この期間は武蔵小杉、川崎、厚木の店舗を担当。

ライセンス運営部 オペレーションスペシャリスト

スターバックスコーヒーの本部にて、ライセンス企業が店舗出店する際のサポート担当。教育プログラムの提供から営業支援まで、入り込みでの実施。

店舗運営本部 ストアマネージャー

スターバックスコーヒージャパンにて 店長職 神奈川県橋本、東京都大井町、恵比寿、青山、渋谷の店舗を担当

店舗運営本部 アシスタントストアマネージャー

新卒入社で2年間弱で4店舗をストアマネージャー候補として勤務。 新横浜、川崎、横浜ベイサイドマリーナ、横浜駅前の店舗への配属。 人材育成の社内資格であるファシリテーターを2000年8月に習得し、以降はコアクラスと呼ぶOff JT研修の講師役を務めた。

横浜市立 南高等学校3 years

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野球部で3年間汗流してました

Hidden: Education and Experience

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  • Japanese - Native
  • English - Professional

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