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KANAE KODA
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シダックスフードサービス株式会社 / 東京支店グッドタイムホーム多摩川 店舗責任者東京都

KANAE KODA

シダックスフードサービス株式会社 / 東京支店グッドタイムホーム多摩川 店舗責任者

好きと成長を大切に一歩ずつ前へ

給食会社にて管理栄養士として勤務し、献立作成、調理業務、衛生管理、スタッフマネジメントなど幅広い業務を担当しています。現在はオンラインスクールでWebデザインやマーケティングを学びながら、ユーザー目線で課題解決ができる力を身につけています。相手の立場を考えた対応力と行動力が強みです。新しいことに挑戦し、学びを実践に活かしながら自分自身をアップデートしていくことにやりがいを感じています。

Ambition

In the future

Webデザインやマーケティングの知識を活かし、ユーザーの課題解決につながる仕事に挑戦したいと考えています。デザインだけでなく「なぜこの施策を行うのか」まで考えられる人材を目指し、日々学習を続けています。 また、人の行動や気持ちを動かせるデザインや企画に関わりたいです。相手目線を大切にしながら、チームで価値を生み出せる仕事に挑戦したいです。

シダックスフードサービス株式会社6 years

東京支店グッドタイムホーム多摩川 店舗責任者Present

- Present

献立管理、調理や調理補助、配膳、仕込み等給食管理全般のことから売上管理、数値管理といった店舗運営も行っております。また、衛兵面に厳しい現場ですので管理栄養士としての立場で衛生指導等も行っています。

千里金蘭大学4 years

生活科学部食物栄養学科

-

栄養学、医学、疫学、食品学等管理栄養士の国家試験に必須の科目を学びました。卒業研究では必須脂肪酸の中の一部の栄養素を用いてアルツハイマー病の進行抑制について研究をしました。大きな結果は得られませんでしたが、アルツハイマー病への進行の抑制については結果で得られました。


Skills

  • 学習欲

    0
  • ポジティブ志向

    0
  • マネージメント

    0
  • リーダーシップ

    0

Awards and Certifications

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