nemunoki project / アートディレクター/パティシエ
一日店長カフェ企画_vol.01
【一日店長イベントの企画・運営】 「花の癒しと美しさを味わう体験」を提供するブランド「Kumquat」による、ヴィーガン素材のパフェを楽しむイベントを5月23日に開催! この度、「花の癒しと美しさを味わう体験」を提供するブランド「Kumquat」パティシエ合田による1日限りのパフェ提供イベントを開催します。アレルギーやヴィーガンなど、食事を選ぶ時に食品成分が気になる人も気兼ねなく楽しむことができる、卵や牛乳不使用の季節感のあるパフェを2種類提供。 季節のフルーツを使用し、花からインスピレーションを得たデザインは目にも美味しく素材一つ一つがマリアージュすることで、まるでひとつのケーキを食べている様な感覚に。スイーツが好きな人も美味しくヘルシーに召し上がっていただくことができる特別なパフェをご用意してお待ちしております。 ◾️一日店長より 1日限りのパフェイベントです! 季節の植物や果物の恵みと技術の込もった菓子のハーモニーを味わえること間違いなし。 nemunokiさんの空間、コミュニティとともに充実した時間を提供します。 【開催概要】 ⚫︎イベント名:The Story of Vegan Parfait ~心と身体に優しいヴィーガン素材の花パフェ物語~ ⚫︎開催日時:2025年5月23日(金) 12:00~18:00 ⚫︎開催場所:: THE FLYING PENGUINS ⚫︎所在地:103-0027東京都中央区日本橋2丁目-2-18にのに八重洲仲通りビル 2F (東京メトロ銀座線、東西線「日本橋」駅A7出口徒歩1分) ⚫︎主催:Salon de the nemunoki ⚫︎ゲスト:Kumquat 合田裕香 提供メニューは、以下の予定です。 ・nemunokiランチスープ+Sサイズパフェ ・nemunokiガレットプレート+Sサイズパフェ ・レギュラーサイズパフェ+ドリンク ◾️ブランドについて Kumquatは、「花の癒しと美しさを味わう」体験を提供します。自分自身の心と身体を優しく癒し、日常に彩りとときめきをもたらします。大切な人への感謝や思い出を添える贈り物としても最適です。自然の素材と健康志向を追求しながら、パティシエの技術とフラワーアートが融合した心に残る特別なひとときを創造します。 なお"kumquat"は金柑を意味し、花言葉は「思い出」と「感謝」です。 花を観た時の癒される瞬間を閉じ込めた心温まるスイーツの世界をお楽しみください💐 instagram:@kumqu_atmycafe ◾️パティシエについて 都内メインで活動している合田裕香と申します。専門学校卒業後、フランス菓子店、カフェで経験を積んできました。菓子そのものだけでなく、食べてくださる方への気遣いや作る空間にもこだわって最高の時間となるようお手伝いさせていただきます。 instagram:@godachan129cake
