株式会社エーアイプロダクション / 代表取締役インタビュアー
干し柿を丸ごと使った日本の伝統茶菓「柿巻」を、「山柿庵やま柿」で身近に―岡山県・國和産業 | エーアイプロダクション 干し柿を丸ごと使った日本の伝統茶菓「柿巻」を、「山柿庵やま柿」で身近に―岡山県・國和産業
【本日の実績紹介】日本全国の厳選お取り寄せ情報を発信する「ニッポンふるさとプレス」に掲載されているインタビューコンテンツを制作。日本全国各地のこだわりの事業者様をご紹介しています。すべてZOOMを活用した、リモートインタビューにて制作を進めさせていただきました。 今回ご紹介するのは、干し柿を一つひとつ開いて種とヘタを取り除き、重ねて巻いた日本伝統のお菓子「柿巻」を、一口サイズにスライスして仕上げた「山柿庵やま柿」です。干し柿本来の美味しさを追求する事業者のこだわりについてお話をうかがっています。 https://furusato.press/2024/07/11/t0860/ #岡山 #特産品 #インタビュー #エーアイプロダクション #ニッポンふるさとプレス #プロインタビュアー #リモートインタビュー #厳選お取り寄せ #國和産業 #山柿庵やま柿 一日一実績アップ運動、本日はこちら。厳選お取り寄せ情報を発信する「ニッポンふるさとプレス」にて日本全国各地のこだわりの事業者様をご紹介しています。今回の商材は、干し柿を重ねて巻いた日本伝統のお菓子「柿巻」を、一口サイズにスライスして仕上げた「山柿庵やま柿」!