PENG WEIMING

現場の最前線へ再参画。以前の経験を活かし、遅延案件における現場作業の巻き返しに尽力。 シニアPMが策定したリカバリープランに基づき、協力会社へのスケジュール伝達や、現場での突発的なトラブル（材料の遅延、職人間の調整など）の初期対応を実施。また、現場での実務経験をもとに、若手ス

ファストフードチェーンにて販売・調理業務を担当。ピーク時のオーダー処理・在庫管理に加え、外国籍留学生スタッフ（ベトナム・バングラデシュ・ミャンマー等）への英語・日本語を交えたOJT指導も担当。多国籍チームのマネジメント経験を積む。

ワーキングホリデーにて老舗旅館に勤務。宴会場における接客・配膳業務を担当。全編日本語環境にて日本式おもてなしの接客マナーを実践的に習得。

寿司チェーン店舗にて接客・調理業務を担当。ホール・キッチンを兼任し、繁忙時間帯のオペレーション管理や新人スタッフへのOJT指導も経験。日本への渡航準備のため退職。

建設現場の最前線にて、現場作業（資材搬入など）の実務をこなしながら、シニアPM（経営者）の補佐としてプロジェクト運営に参画。 自らが意思決定者ではありませんでしたが、シニアPMの「クライアント折衝・工程管理・ベンダーコントロール」を一番近くで観察・学習しました。現場の泥臭い実務