長野県

青空市場営業中！

ベジアーツ事務

on 2022-12-08

今年も無事開店を迎えた青空市場！甘酸っぱいりんごと香ばしい焼き栗の香りに包まれる店内の様子を少しだけご紹介しています♪

スタッフのおすすめは？今年のりんごの味は？

夕方届いた嬉しい差し入れと、ベテランシーズンスタッフ青木の衝撃の勘違いとは！？笑

皆様のお越しを心よりお待ちしております♪

↓是非動画にてお楽しみください♪↓

青空市場2022

期間：11/22～12/13頃(商品が無くなり次第閉店)

時間：9:00～16:30

定休日：11/23(水)，11/30(水)，12/7(水)

住所：長野県北佐久郡御代田町馬瀬口94-4

TEL：0267-32-2212(注文)，050-5363-9632(問い合わせ)

FAX：0267-32-2943

※電話受付は平日の営業時間内となります

※ご注文はFAX，郵送，お電話にて承っております！

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青空市場営業中！

ベジアーツ事務

株式会社ベジアーツ /

青空市場直売農業法人野菜直売りんご直売

株式会社ベジアーツ

軽井沢を少し西へ、浅間山の麓にある高原の町、御代田町（みよたまち）。私たちは、この空気が澄んだ高原の町を拠点に、レタスやほうれんそう、パクチーなどの葉物栽培に取り組んでいます。一番の収益源となっているのはレタス。モスバーガーでおなじみ「モスフードサービス」の契約農家として質の高い野菜を提供しています。また、パクチーの生産は6年前に開始。パクチーは暑さに弱いという点でレタスと共通しており、長野の気候に合うのではないかと考え始めました。パクチーブームに後押しされながら、順調に生産量を増やしています。現在、栽培面積は約30haまで拡大しました。今後の事業展開としては、単一品目で規模を拡大するというよりも、品目を多様化させることで強い経営につなげていきたいと考えています。多様化の一例として、栗を始めました。長野では夏が繁忙期。一方で冬に収穫できるものが多くありません。その点、栗は秋から冬の作物なので、雇用の安定化という点でも意味があるのです。さらに、今後注力していきたいのが「農業体験ができる場づくり」です。時代は「モノ消費」から「コト消費」へと、消費のあり方が変わってきています。農業においてもこの流れは同様で、法人企業さまより農業体験を研修に取り入れたいという相談がありました。農業を楽しんでもらえるイベント企画や観光農園など、「農業」を軸に未開拓分野にも積極的にチャレンジし、単一ではなく複合した農業経営を目指す、これが私たちの今後の展望です。

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