2020年現在、DEAN & DELUCAのカフェ商品開発担当とエリアMGRを兼務する酒井 杏子。出産・育児というライフイベントを経験した今もなお、新たなチャレンジを続けています。酒井が活躍を続けられる理由はどこにあるのか、「自分でつくったものと自負できる」という想いを語ります。
株式会社ウェルカム
2000年、たった1軒の雑貨屋からスタートをした私たちの事業は、 多くのお客さま、お取引さま、そして共に働いてきた仲間たちに支えられ、 様々な困難を乗り越えながら今日までやってくることができました。 現在では自社ブランドの運営の他、食とデザインを通してライフスタイルを提案する企業として、 ・設計空間デザイン ・業態開発コンサルティング ・施設コンサルティング ・地域活性コンサルティング ・ランドスケープデザイン ・ブランドショップのプロデュース&運営サポート にも携わっています。 ~自社ブランド~ 「DEAN & DELUCA」 https://www.deandeluca.co.jp/ 「CIBONE」 https://www.cibone.com/ 「THREE REVIVE KITCHEN」 https://www.threecosmetics.com/shop/revive-kitchen/aoyama/ https://www.threecosmetics.com/shop/revive-kitchen/restaurant-rk/ 「SOUVENIR FROM TOKYO」 https://www.souvenirfromtokyo.jp/ 「HAY」 https://www.hay-japan.com/ext/teaser.html 「GOOD CHEESE GOOD PIZZA」 https://www.tablecheck.com/shops/good-cheese-good-pizza/reserve 「酒食堂 虎ノ門蒸留所」 https://www.instagram.com/toranomon_shushokudo/ 「VALLEY PARK STAND」 www.instagram.com/valleyparkstand/ 「TWELVE ON THE PARK」 https://twelveonthepark.jp/