弊社の本社がある愛知県高浜市の郷土料理は「とりめし」。
「とりめし」は、たまり醤油と砂糖で甘辛く味付けした混ぜご飯です。
戦後から伝わる高浜の思い出の味で、この味を継承しながら地元の高浜市を盛り上げるため
「高浜とりめし学会」を弊社が中心となり設立しました。
市内の有志の皆さんとB-1グランプリにも参加、
会員として自社工場にて「高浜とりめしの素」を製造しています。
昨年、コロナで中止されていたB-1グランプリが復活。
東海北陸大会として四日市で開かれました。
地域の企業の皆さんと弊社社員も参加し、とりめしを振る舞いました。
結果は入賞できませんでしたが、地域の皆さんと一つの目標に向かって盛り上がることが出来、
とても良い経験となりました。