今日はクラシックな和食ということで、筑前煮をつくりました！

　シンプルな料理ですが、照りを出して味わい深くつくるのは難しいですね！

　こういった和食は、ちょっとした工程とか手間で全く違う印象になるので非常に奥が深い！！