What we do
インターンシップの最後には成果報告会を行います
旅館オリジナルのグルメガイドブックを作成。現在も使用されています。
わたしたちは岐阜県高山市を拠点に活動しいます。飛騨地域の人の「やりたい」「やってみたい」の実現のお手伝いをすることによって、飛騨地域を元気にすることをビジョンに活動しているまちづくりのNPO法人です。
様々な活動の中で、
飛騨地域の企業を支援する「ひだインターン留学」を行っています。
ひだインターン留学とは、
大学生を対象に夏休みや春休みに
4~6週間飛騨地域に滞在してもらいながら
企業が抱える課題に経営者と大学生が一緒に取り組む
長期実践型インターンシップです。
受入れ企業は、
飛騨地域で若者と一緒に取組みたいと考える
経営者ばかりです。
Why we do
飛騨地域は人口15万人の地域に年間1000万人を超える観光客がやってくる観光地です。私達が拠点を置く高山市の周辺には、世界遺産の白川郷、日本三大温泉の下呂温泉、君の名はの聖地飛騨市など全国レベルで有名な地域が密集しています。もちろん、高山市も江戸時代から続く古い町並みや3000ｍ級の山脈が連なる乗鞍岳など観光資源豊富な地域です。
一方で、大学のない飛騨地域は、高校卒業とともに進学や就職で多くの若者が地元を離れていきます。都市部への若者の流出は、観光産業が活発な飛騨地域も例外ではありません。
そこで課題になっているのが「若者不足」
ひだインターン留学では、
・やりたいことはあるが時間が足りない
・若者のフレッシュな感性がほしい
・やる気ある若者と企業を変えるきっかけにしたい
とやる気溢れる飛騨地域の経営者と大学生がともに
企業のプロジェクトに取り組むインターンシッププロジェクトです。
How we do
今回のインターンシップ先は
飛騨高山で外国人に人気の日本旅館「お宿古都の夢」です。
【STEP1】通常の業務体験
旅館を知るために、フロント、接客、掃除・布団敷など全行程を体験し、客層や旅館の仕組みを学ぶ。
【STEP2】マーケティング、分析
飛騨高山の観光地に繰り出し、「どこから来たのか」「なぜ、高山を旅行先に選んだのか」など、外国人観光客の生の声をヒアリングし、飛騨高山に来る外国人の実態を把握する。
その後、マーケティング分析を勉強し、ベンチマーケティング分析を行う。「おやど古都の夢」の強みを活かした宿泊する外国人観光客の楽しみ方や過ごし方を考える。
【STEP3】 過ごし方の提案・企画・実施
STEP2を踏まえ、外国人が旅館滞在時に楽しめる過ごし方を企画し、実際のお客様に体験してもらう。
【STEP4】改善・検証
外国人のお客様に体験してもらい、感想を集めて企画の改善を繰り返す。インターン生が帰ってからも継続できるよう説明書などにまとめ、社長や女将に引き継ぐ。
